KIZAKURA SAKE BIJITO JUNMAI “GINJO” CL.72

Bijito è un sake 100% vino di riso, senza aggiunta di alcol, prodotto in Giappone. Con la fermentazione del riso, acqua e koji (un enzima naturale che permette la trasformazione dell'amido in zuccheri fermentiscibili), questo sake Junmai è stato prodotto a partire dalla varietà di riso Koshi Hikari i cui chicchi sono stati levigati fino al 70%, si distingue per aromi di mela, pera e scorze d'agrumi. Gradazione 14,5%

Questo sake viene prodotto dalla compagnia Kizakura (fondata nel 1925). Utilizza un'acqua di altissima qualità proveniente da fonti locali. Per la sua freschezza e leggerezza, questo sake costituisce un ottimo approccio ai nihonshu, per coloro che desiderano scoprire una delle bevande più tradizionali e emblematiche del Giappone. Dal profumo fruttato e delicato all’assaggio è armonioso, contraddistinto da un perfetto equilibrio gusto-olfattivo. Gradazione 14,5%

Questo ottimo amaro è ottenuto da un decotto, su fuoco a legna, di erbe officinali, radici e cortecce, tra cui spicca l'intenso aroma del rabarbaro. Dolcificato con miele dei Monti Sibillini, si distingue anche per la sua caratteristica opalescenza che gli deriva dal miele.  Gradazione 21%

J.Rose a une couleur transparente et claire et est chaude et piquante au nez. Les délicates senteurs d'agrumes de bergamote et d'écorces de mandarine rafraîchissent l'haleine et lui confèrent un équilibre doux et soyeux. L'arôme des fleurs de figue de Barbarie rebondit du nez au palais et libère un arrière-goût fruité. L'essence boisée est donnée par l'écorce de chêne, caractérisée par des notes grillées qui évoquent celles de noisette et de noix. Les étiquettes artisanales qui recouvrent chaque bouteille s'inspirent des maîtres qui ont marqué l'histoire de l'art, grâce à l'utilisation d'un mélange obtenu à partir de marbre de Carrare et de travertin romain, matières premières avec lesquelles ont été créés des statues et des monuments célèbres. Pour célébrer les merveilles qui nous entourent, J.Rose s'habille des créations de Milo Manara, des icônes séduisantes et parfois provocatrices, pour enchanter les amateurs de gin et enchanter les moments uniques à vivre. N.B: les étiquettes peuvent présenter des imperfections car elles sont appliquées à la main. Teneur en alcool 43%

La vodka Kurant Crystal est fabriquée à partir de céréales biologiques de haute qualité et subit un processus de distillation minutieux. Il est distillé sept fois puis filtré quatre fois. Pour garantir la pureté et la qualité de la vodka, seule de l'eau de source pure est utilisée dans sa production.Teneur en alcool 40%

RUM / RON Dal  profumo ricco; aromi di melassa e vaniglia con note di spezie e brandy, dal sapore di miele, frutta e cioccolato e con un gusto rotondo e morbido, viene fatto invecchiare almeno 12 anni Gradazione 40%

Dai prati di alta montagna del Trentino raccogliamo il fieno appena tagliato e leggermente essiccato dal sole, ricco di varietà botaniche. Il procedimento prevede una infusione rapida del fieno in puro alcool e successivamente la ridistillazione del fieno utilizzato in precedenza. Otteniamo così un concentrato di montagna che ci ricorda la natura ad ogni sorso.  Gradazione 40%

Trasparente come il vetro, satinato o frost, è il bicchiere più utilizzato per i long drinks.Perfetto per gli street bar e per garantire la sicurezza delle bevande in discoteche affollate