Questo gin è interamente prodotto a mano nella distilleria, utilizzando un esclusivo alambicco in rame e alcool 100% biologico di altissima qualità, secondo la tecnica London Dry. Una limited edition che celebra il protagonista indiscusso di tutti i gin: il ginepro. Solo tre varietà di bacche di ginepro, raccolte a mano nelle nostre tre valli, vengono magistralmente distillate per estrarre tutte le sfumature che ogni bacca può offrire. Il risultato è un gin balsamico, erbaceo e con note agrumate. Gradazione 47%

Il Dry Gin Fontezoppa è basato su un’antica ricetta ed è realizzato con i migliori ingredienti italiani. Dal colore limpido e cristallino. Olfatto delicato e speziato, con sentori di ginepro e agrumi. Al palato moderno, elegante, di bella freschezza e aromaticità.Gradazione 40%

Un equilibrio perfetto di botaniche locali selezionate con cura, tra cui mela, asperula e mirtillo rosso. Dal colore bianco cristallino con profumi di ginepro, subito accompagnato dalle note erbacee dell’asperula e selvatiche del mirtillo rosso. Al palato secco e raffinato, sensazioni fruttate e floreali. Emerge la nota dolce della mela. Totale assenza di zucchero. Gradazione 43%

La natura italiana nella sua essenza più pura. Sapido, agrumato, vegetale. Una bevuta per gli amanti di Fizz, Sour, Lemon e naturalmente Tonic. Challenge nasce da un alambicco pot still dove i migliori limoni (provenienti da Martorano, Bisignano, Rocca Imperiale) di cultivar Femminiello e Lunare vengono lavorati freschi per sprigionare l’anima più profonda dell’agrume.Gradazione 41,5%

La natura italiana nella sua essenza più pura. Sapido, agrumato, vegetale. Una bevuta per gli amanti di Fizz, Sour, Lemon e naturalmente Tonic. Match nasce da un alambicco pot still dove un bouquet di agrumi lavorati freschi danno vita a un tripudio di sensazioni gustative. Il protagonista principale è il pompelmo rosa raccolto nella Piana di Sibari, terra con proprietà organolettiche uniche in Italia.Gradazione 41,5%

Il Classic London Dry Gin mette insieme il ginepro di bassa quota, il timo, il rosmarino e le foglie di limone per dar vita ad un gin incredibilmente secco. Giovane e vitale, Ginnastic gin rappresenta la natura italiana nella sua essenza più pura, grazie ad un equilibrio sorprendente e una freschezza inedita. È il gin perfetto per il cocktail del ‘terzo tempo’, da gustare con gli amici a fine giornata.Gradazione 42,8%

Dall’unione di 9 differenti botaniche nasce il Distilled Dry Gin al Cedro Diamante, prodotto in alambicchi di rame del 1872, ancora oggi in uso. Un gusto aromatico e fresco, reso possibile grazie alla sapiente selezione del mastro erborista di casa Tassoni, che si affida a un ingrediente rappresentativo del marchio: la scorza di cedro Diamante, a cui unisce essenze delicate, come le radici di Angelica, e decise, come i semi di coriandolo. La fusione di questi ingredienti esalta le caratteristiche del Gin Superfine al Cedro, rendendolo unico.Gradazione 41,5%

Il Gin Mazzetti si fa in due e l’arrivo di “Black Edition” va ad ingrandire la famiglia dei London Dry Gin firmati da Mazzetti d’Altavilla. Dal colore cristallino e note di speziatura che al palato lasciano spazio ad una sensazione di pulizia data da una robusta struttura e dalla percezione di botaniche dalle evidenze piccanti.Gradazione 46%

La magia e gli odori dell’oriente attaccano i cinque sensi di Primo, lo stordiscono e lo sconvolgono. Dal colore trasparente con leggeri riflessi giallo rame dati dal riso rosso e il thè Matcha. Al palato partenza tagliente come una katana di Hattori Hanzo!! Pepe Timut , Yuzu e fiori di Cannella, smorzati poi dai profumi dolci del riso rosso e l’eleganza del thè matcha. Il ginepro si fa comunque sempre ben sentire, il tutto legato dalla forte sapidità conferita dal sale coreano essiccato in canne di bambù.Gradazione 43%

Gin dall’eleganza straordinaria realizzato a partire da un ginepro verace e robusto, raccolto a mano sull’ Appennino del medio versante Adriatico. La vicinanza alla costa permette ai galbuli di sviluppare un contenuto aromatico di forte tipicità. La scelta sapiente delle botaniche e la profonda conoscenza dei metodi di distillazione permettono a tutti i suoi elementi caratteriali di vivere in armonia.  Spezie non comuni e sofisticate come la corteccia di cascarilla e tre diversi tipi di pepi si abbinano ad un importante componente erbacea della quale spicca su tutte l’elicriso, donando al palato una ricercata parte balsamica ed uggiosa.   A complemento la mirra conferisce un particolarissimo sapore orientale e la giusta dose di freschezza è ricavata da pregiate scorze di limoni della costa adriatica essiccati home made. Splendido miscelato con acqua tonica, i cultori lo troveranno nel pieno delle sue forze liscio come distillato da meditazione. Gradazione 42%

Abbiamo distillato e imbottigliato la nostra storia, il nostro talento, la nostra terra, e infine il nostro spirito. La vera essenza dell’Emilianità é perfettamente espressa in ogni bottiglia di GINB, realizzata artigianalmente con dedizione e cura. Perché é cosi che in Emilia vengono fatte le grandi opere. Gradazione 40%

J.Rose ha un colore trasparente, limpido, al naso si presenta caldo e pungente. I delicati sentori agrumati del bergamotto e delle bucce di mandarino rinfrescano il respiro e gli conferiscono un equilibrio morbido e setoso. L’aroma dei fiori di fico d’india rimbalza dal naso al palato e rilascia un retrogusto fruttato. L’essenza legnosa è donata dalla corteccia di quercia, caratterizzata da note tostate che evocano quelle della nocciola e della noce. N.B: le etichette possono avere delle imperfezioni perchè sono applicate a mano. Gradazione 43%

Prodotto in quantità limitate, Portofino Dry Gin La Penisola rende omaggio al paesaggio mozzafiato della penisola di Portofino. Distillato utilizzando il metodo London Dry, contiene dieci botaniche selezionate, tra cui il caratteristico pino marittimo della regione, che catturano la quintessenza della costa mediterranea. Gradazione 43%

Esplora l'essenza selvaggia e rigogliosa di Capri con Caprisius gin Garden, un gin erbaceo che ti condurrà attraverso i sentieri impervi dell'isola, sospesa tra cielo e mare, con i maestosi Faraglioni che si stagliano all'orizzonte. Questo gin unisce sapientemente una selezione di botanicals locali, tra cui ginepro, rosmarino, foglie di ulivo, boccioli di cappero e un tocco di sale marino, per creare un bouquet aromatico unico che racconta la storia dell'isola stessa. Gradazione 43%

Esplora l'essenza floreale di Capri con il nostro Caprisius gin Flower, un distillato unico che unisce tre botaniche principali: il ginepro, la bouganvillea e la rosa, accarezzate da un tocco di sale marino che evoca la brezza dell'isola. Questa combinazione crea un gin delicato e armonioso, un'ode profumata a Capri che ti trasporterà in una passeggiata incantata lungo Via Camerelle, tra gli splendidi colori e i profumi inebrianti delle bouganville in fiore.Gradazione 43%

Immergiti in un'esperienza di freschezza e vitalità con Caprisius Citrus, il gin ideale per accompagnarti durante le giornate estive più calde, magari a bordo piscina, mentre assapori la vivacità degli agrumi. La sua composizione unica, arricchita da ginepro, limone, mandarino, arancio, fiori di zagara e un tocco di sale marino, cattura l'essenza stessa dell'isola di Capri. Ogni sorso di questo gin evoca l'atmosfera vibrante e solare dell'estate mediterranea, portandoti in un viaggio sensoriale attraverso i profumi e i sapori più caratteristici dell'isola.Gradazione 43%

13 esclusive botaniche vanno a comporre questo gin fresco con note agrumate, leggermente speziato e con un finale sorprendente, tutto da scoprire. una ricetta che soddisfa e stupisce i palati degli amanti del gin classico.Gradazione 44%

12 esclusive botaniche raccolte a mano sulle montagne orobiche che conferiscono un inconfondibile carattere resinoso e balsamico a questo gin, dal finale avvolgente. Una ricetta pensata per trasmettere il senso del luogo e, ad ogni sorso, i profumi del territorioGradazione 43%

Questo gin è prodotto a mano in piccoli lotti nella distilleria, con un esclusivo alambicco in rame ed alcool di frumento 100% biologico di altissima qualità, secondo la tecnica London Dry. 7 esclusive botaniche raccolte a mano sulle Orobie si aggiungono al ginepro, per comporre un gin fruttato, amabile e fresco, con note agrumate e leggermente balsamico, che esalta i frutti della terra e dei suoi boschi.Gradazione 43%

Un Gin che parla di Piemonte stimolando i sensi e permettendo di respirare profondamente i profumi che lo contraddistinguono. La freschezza delle botaniche piemontesi concede da sempre un tocco particolare al Gin pedemontano.  Gradazione 42%