Japan

GIN KYOYA YUZUGIN CL.70
99,50 €
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Auf dem japanischen Markt 2017 in sehr begrenzten Mengen eingeführt, wird es nur mit ausgewählten japanischen pflanzlichen Produkten hergestellt: Gurke, japanischer Holunder und japanischer Pfeffer. Die Hauptzutat ist die japanische Yuzu-Frucht. Diese besondere Zitrusfrucht kommt nur in Japan vor. Insgesamt wurden nicht mehr als 500 Flaschen dieses außergewöhnlichen Gins hergestellt. Alkohol 47%
GIN MASAHIRO OKINAWA CL.70
72,50 €
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Ein faszinierender japanischer Gin aus der Masahiro-Destillerie, der dafür bekannt ist, dass er immer Awamori (eine Art Reis-Spirituose) produziert hat, jetzt aber den Glanz des Wacholders erforscht. Okinawans Destillateure verwendeten Guavenblätter, langen Pfeffer, Rosella (eine Art Hibiskus), Goya (eine Art Melone) und Shekwasha, eine grüne Zitrusfrucht aus Okinawa und Taiwan. Alkohol 47%
GIN KAIKYO HYOGO CL.70
32,00 €
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Aus der Kaikyo-Brennerei in der Stadt Akashi stammt 135 East Hyogo Dry Gin.135 East ist ein trockener Gin in kleinen Mengen, der unter Verwendung von für Japan und die englische Tradition des Londoner Dry Gin typischen Botanicals destilliert wird. Das Ergebnis ist ein perfekt ausbalancierter, komplexer und harmonischer Gin, der Ausdruck der reichen japanischen Kultur ist. Der Gin verdankt seinen Namen dem Meridian 135, der die Stadt Akashi in der Präfektur Hyogo durchquert.Alkohol 42%
GIN NIKKA COFFEY CL.70
47,50 €
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Nur noch wenige Teile verfügbar
Der erste Nikka Gin wird in dem 1963 von der Miyagikyo-Brennerei aus Schottland nach Japan importierten Coffey-Kolonnen-Destillat hergestellt und ist reich an Zitrus- und Wacholderbeeren. Klar und transparent für das Auge, erinnert es an intensive und duftende Noten von Apfelsaft, Limette und Orangenblüten mit einem Hauch von Kokosmilch und Aprikose.Alkohol 47%
GIN ETSU CL.70
43,90 €
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Nur noch wenige Teile verfügbar
Es wurde in Hokkaido, der nördlichsten der vier Hauptinseln der Inselgruppe der aufgehenden Sonne, destilliert. Es wird nach einem Geheimrezept hergestellt, das die Verwendung zahlreicher orientalischer botanischer Kräuter wie Beeren, Paprika, Tees und frischer Zitrusfrüchte von den japanischen Inseln beinhaltet. Aber das eigentliche Element, das dieses Destillat auszeichnet, ist die Anwesenheit von Yuzu, einer in China geborenen Zitrusfrucht, die dann in Japan intensiv kultiviert wurde, was sie mit ihrem intensiven Aroma zu einem besonders blumigen Gin macht.Abstufung 43%
GIN SUNTORY ROKU THE JAPANESE CRAFT CL.70
29,50 €
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Der erste Gin des legendären japanischen Suntory - Roku Gin - wird aus einer Auswahl botanischer Produkte hergestellt, darunter sechs japanische Botaniker, die eine Tour durch die vier Jahreszeiten anbieten. Dazu gehören Sakura-Blätter und Sakura-Blüten für den Frühling, Sencha-Tee und Gyokuro-Tee für den Sommer, Sansho-Pfeffer für den Herbst und Yuzu-Schale für den Winter. Zu den traditionellen botanischen Gins gehören unter anderem Wacholder, Orangenschale, Zitronenschale, Koriander und Zimt.Abstufung 43%