Aus der Kaikyo-Brennerei in der Stadt Akashi stammt 135 East Hyogo Dry Gin.135 East ist ein trockener Gin in kleinen Mengen, der unter Verwendung von für Japan und die englische Tradition des Londoner Dry Gin typischen Botanicals destilliert wird. Das Ergebnis ist ein perfekt ausbalancierter, komplexer und harmonischer Gin, der Ausdruck der reichen japanischen Kultur ist. Der Gin verdankt seinen Namen dem Meridian 135, der die Stadt Akashi in der Präfektur Hyogo durchquert.Alkohol 42%

Der erste Nikka Gin wird in dem 1963 von der Miyagikyo-Brennerei aus Schottland nach Japan importierten Coffey-Kolonnen-Destillat hergestellt und ist reich an Zitrus- und Wacholderbeeren. Klar und transparent für das Auge, erinnert es an intensive und duftende Noten von Apfelsaft, Limette und Orangenblüten mit einem Hauch von Kokosmilch und Aprikose.Alkohol 47%

Es wurde in Hokkaido, der nördlichsten der vier Hauptinseln der Inselgruppe der aufgehenden Sonne, destilliert. Es wird nach einem Geheimrezept hergestellt, das die Verwendung zahlreicher orientalischer botanischer Kräuter wie Beeren, Paprika, Tees und frischer Zitrusfrüchte von den japanischen Inseln beinhaltet. Aber das eigentliche Element, das dieses Destillat auszeichnet, ist die Anwesenheit von Yuzu, einer in China geborenen Zitrusfrucht, die dann in Japan intensiv kultiviert wurde, was sie mit ihrem intensiven Aroma zu einem besonders blumigen Gin macht.Abstufung 43%