WHISKY TALISKER SKYE CL.70 MIT KOFFER
37,78 €
51,05 € -26%
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Hergestellt auf der Isle of Skye in Schottland unter Verwendung von überdurchschnittlichem Torf. Geräuchert und torfig, salzig und leicht zitronig. Die Verfeinerung des Destillats erfolgt in teilweise getoasteten Fässern aus amerikanischer Eiche, die vielfältige Gewürznoten ergeben. Es hat einen intensiven, herzhaften und rauchigen Geschmack. Der Geschmack ist weich, mit Noten von Trockenfrüchten, Honig, Apfel, Gewürzen und Rauch. Der Abgang ist sehr lang, herzhaft und anhaltend. Alkoholgehalt 45,8%
WHISKY MORTLACH "THE KATANA'S EDGE" SPECIAL RELEASE 2023 CL.70
390,00 €
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Ein Malz mit kraftvoller Wirkung, das mit einem kräftigen Umami beginnt und dann von Säure und Süße unterbrochen wird. Mortlach wird in einer Kombination aus ehemaligen japanischen Kanosuke-Whisky- und ehemaligen Pinot Noir-Flaschen verfeinert und ist berühmt für seinen süßen, aber kräftigen Geschmack, ein äußerst seltenes Merkmal unter Speyside-Malzen. Ausgehend von dieser kontrastierenden Umami-Note ließ sich unser Malzmeister von den typischen Aromen Japans inspirieren und vollendete einen Teil dieser unglaublichen Veröffentlichung in ehemaligen japanischen Kanosuke-Whiskyfässern. Um die Süße auszugleichen, wurden ehemalige Pinot Noir-Fässer verwendet, um den restlichen Teil des Whiskys mit äußerster Präzision zu verfeinern. Ein starker goldener Geruch, der zunächst Süße einführt und Aromen von Melone und Birne freisetzt. Am Gaumen wechseln sich scharfe und herzhafte Gewürze mit einer prickelnden Süße ab. Das Ergebnis ist eine süße und würzige Intensität, wie sie das Markenzeichen eines kraftvollen Katana sein kann. Alkoholgehalt 58%
WHISKY ROSEISLE 12 YO "THE ORIGAMI KITE" SPECIAL RELEASE 2023 CL.70
173,00 €
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In der Roseisle Distillery ist die Herstellung von Whisky ein Meisterwerk aus einfachen Elementen, um einen atemberaubenden Single Malt zu kreieren, der mit tiefen Aromen aufwartet. Noten von süßer Vanille strömen durch diesen neuen Ausdruck und gehen tief und lustvoll in Noten von kandierten Früchten über. Das Aroma ist umhüllend, mit einigen Spitzen, weich. Reichhaltig am Anfang, mit Vanille, komplexen und strukturierten Noten, die sich verstärken und dann Raum für kandierte Früchte und weiße Schokolade lassen. Der Körper ist seidig und cremig, der Geschmack ist reichhaltig und intensiv, Süße und Gewürze wechseln sich ab und sorgen für eine ausgewogene organoleptische Komplexität, die Geist und Körper anregt. Alkoholgehalt 56,5%
WHISKY THE GLENKINCHIE 27 YO "THE FLORAR TREASURE" SPECIAL RELEASE 2023 CL.70
499,90 €
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Ein wundervoller Strauß frisch erblühter Blumen, reichhaltig und intensiv wie eine zarte Symphonie. Gereift in amerikanischen und europäischen Eichenfässern. Leichte Pinselstriche, die die Blumen in ihrer Gesamtheit zeichnen, vom Heidekraut bis zu den Früchten, die während der Reifung auf diese reichen Ländereien fallen, während der Herrschaft einer großen Dynastie, und so ein intensives Bouquet erzeugen. Unser Malzmeister ließ sich vom feinen Porzellan der wichtigsten Königsfamilien Chinas inspirieren, um die Flasche zu kreieren, die den langlebigsten Ausdruck der Glenkinchie-Destillerie bewahrt. Zeit ist der Schlüssel für die Herstellung dieser kostbaren Gefäße, ebenso wie für die siebenundzwanzigjährige Reifung, in der dieser Single Malt königliche und üppige Noten frischer Blumen entwickelt. In der Nase haben wir fruchtige Wahrnehmungen, die uns gedanklich zu einem Apfelgarten führen, wo wir uns bald Noten von Mandel und Vanille nähern und am Ende zu einem blumigen Aroma zurückkehren, das durch Eindrücke von Feldgras seinen Weg findet.  Alkoholgehalt 58,3%
WHISKY TALISKER "THE WILD EXPLORADOR" SPECIAL RELEASE 2023 CL.70
175,00 €
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Ein süßer und goldener Whisky, der sich durch Rauchwolken und einen Hauch von Meer auszeichnet. Veredelt in einer Kombination aus ehemaligen Ruby-, White- und Tawny-Port-Fässern. Unser Malzmeister erkundet die Harmonie zwischen Anmut und Kraft und ist eine Hommage an die portugiesischen Ursprünge dieser beeindruckenden Karavellen, indem er diesen erstklassigen maritimen Whisky in einer Kombination aus verschiedenen Fässern, Ruby-, White- und Tawny-Portwein, verfeinert. Diese ungewöhnliche Kombination verleiht unserem turbulenten Talisker eine überraschende Harmonie. Klare maritime Noten bringen einen Hauch von Austernschale, Salz und Sand auf eine würzige und torfige Basis. Durch sie kommt dann der volle, süße Teil von weißen Trauben, reifen Früchten und Tannin. Im Mund kommen diese Eigenschaften zum Vorschein, als wären sie eins: ein cremiger, süßer und fruchtiger Geschmack mit Wellen von Rauch und Gewürzen, die uns bis zum langen Abgang des Whiskys begleiten. Alkoholgehalt 59,7%
WHISKY OBAN 11 YO "THE SOUL OF CALYPSO" SPECIAL RELEASE 2023 CL.70
165,00 €
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Ein hitziges Aromenrauschen pulsiert mit Anklängen tropischer Früchte und exotischer Meeresbrise. Veredelt in karibischen Pot-Still-Rumfässern. Inspiriert von der lebendigen Rhythmenmischung im Herzen des Calypso versuchte unser Malzmeister, diesen lebendigen Ausdruck von Oban in Fässern zu verfeinern, in denen zuvor karibischer Pot-Still-Rum gelagert wurde. Die lebendige Kombination ruft unerwartete Noten von Mango und Zuckerrohr hervor, die Oban selbst zu einer perfekten Fusion mit Whisky machen. Eine goldene Note kündigt die Sommersonne an, während ein frisches Meeresbrise-Aroma, kombiniert mit Zitrusnoten und angereichert mit tropischen Früchten und Gewürzen, uns schnell in Karnevalsbilder entführt. Am Gaumen wird eine ölige Textur von einer fröhlichen, fruchtigen Süße begleitet leicht salzig, der auf der Zunge tanzt und mit einem kräftigen, würzigen Touch endet. Alkoholgehalt 58%
WHISKY THE CLYNELISH 10 YO "THE JAZZ CRESCENDO" SPECIAL RELEASE 2023 CL.70
247,50 €
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Süßer Reiz mit Crescendo-Tönen, mit Vanille, Gewürzen und gesalzenem Karamell. Ausschließlich in erstbefüllten amerikanischen Bourbonfässern gereift. Der honigartige, weiche Geschmack und die Bienenwachstextur von Clynelish spielen die süßesten Melodien. Das faszinierende Solo, das der Musiker auf dem Etikett reproduzierte, inspirierte unseren Malt Master dazu, einen Whisky zu kreieren, der die ganze Süße und Seele eines klassischen amerikanischen Jazz zum Ausdruck bringt. Ausschließlich in amerikanischen Ex-Bourbon-Eichenfässern gereift, singt dieser Ausdruck mit reichen Noten von Karamell und Vanille. Umhüllende Aromen in der Nase, beginnend mit mineralischen und maritimen Aromen, die dann süßer und runder werden. Die warme Vanillenote wird bald von einer für diese Veröffentlichung einzigartigen Salzigkeit und Würze begleitet und lässt dann Raum für einen würzigen und scharfen Abgang. Alkoholgehalt 57,5 ​%
WHISKY LAGAVULIN 12 YO "THE INK OF LEGENDS" SPECIAL RELEASE 2023 CL.70
225,00 €
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Veredelt in Don Julio Añejo Tequila-Fässern. Dichte Fäden aus aromatischem Kräuterrauch sind eine Hommage an die alte Kunst des Tätowierens, Wolken, die sich langsam in einem Flüstern der Geschichte auflösen. Der süße Duft reifer Pflaumen, wie schwarze Tinte und Rauch, zeichnen die Umrisse illustrer vergangener Generationen, die zu legendären Höhen aufstiegen. Inspiriert vom Geist der Intensität und des Stolzes, der durch die mehr als 200-jährige Geschichte von Lagavulin hindurchscheint, erkundet unser Malzmeister die berühmten Symbole der alten mesoamerikanischen Tätowierkunst, die reich an Geschichte und Bedeutung sind. Der in Don Julio Añejo-Tequila-Fässern gereifte Whisky pulsiert mit antiken und modernen Kräuteraromen und hinterlässt eine unauslöschliche Geschichte. Unter unempfindlichen goldenen Reflexen vermischen sich frische Noten von Meeresbrise, Zitrusfrüchten und reifen Beeren mit einem intensiven und kräuterigen Rauch zu einem bezaubernden Strudel berauschender Aromen, während die cremig-weiche und kräftige Textur perfekt auf einer Leinwand mit einer reichen Palette an Aromen spielt. Alkoholgehalt 56,4%
WHISKY THE SINGLETON 14 YO "THE SILKEN GOWN" SPECIAL RELEASE 2023 CL.70
190,00 €
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Nachgereift in französischen Chardonnay de Bourgogne-Fässern. Schichten mit luxuriöser und seidiger Textur kräuseln sich in einer sanften Brise und erinnern an das atemberaubende Panorama der französischen Küste und leuchtende Zitrusaromen der Küste. Hell und bezaubernd, es ist das Meisterwerk eines Seidenateliers. Glendullan Singleton ist solch ein Malz, weich und mit einer perfekt verarbeiteten organoleptischen Eleganz. Unser Malzmeister kuratiert diese Handwerkskunst mit der Aufmerksamkeit der renommiertesten französischen Modehäuser, um einen Whisky zu kreieren, der durch Seide, einen luxuriösen Bernsteincharakter und üppige Aromen besticht. In feinen französischen Chardonnay de Bourgogne-Fässern gelagert, strahlt er einen reichen und magnetischen Charakter aus. Das Glas erstrahlt beim ersten Vorgeschmack seiner goldenen Güte. Luxuriöse Aromen von Eiche und Butter sowie goldenen Äpfeln und verzauberten Birnen, während üppige, abgerundete Texturschichten sich in süßen, reifen Noten von Früchten und Toffee umarmen. Samtig, geschmeidig und seidig ist dies ein Whisky in perfekter Darstellung, geboren, um im Rampenlicht zu stehen. Alkoholgehalt 55%
WHISKY THE MACALLAN A NIGHT ON EARTH 2022 CL.70
220,00 €
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A Night on Earth wird aus einer Auswahl der außergewöhnlichen Sherryfässer aus amerikanischer und europäischer Eiche von Macallan sowie aus amerikanischen Ex-Bourbonfässern hergestellt, um seinen reichen, süßen Shortbread-ähnlichen Charakter zu erzielen. Ein Whisky, der an die reichhaltige schottische Delikatesse erinnert, die traditionell in Hogmanay serviert und konsumiert wird, unterbrochen von festlichen Noten von getrockneten Orangen und Gewürzen. Alkoholgehalt 43%
WHISKY THE MACALLAN HARMONY INTENSE ARABICA CL.70
250,00 €
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Dieser besondere Single Malt ist von der äthiopischen Arabica-Bohne inspiriert. Man geht davon aus, dass Äthiopien der Geburtsort des Kaffees ist, da die Arabica-Bohne die erste Kaffeeart war, die angebaut wurde. Mit einem ausgeprägten Kaffeegeschmack verströmt dieser Whisky Noten von Espresso, dunkler Schokolade und süßer Eiche. Der intensiv aromatisierte Single Malt lädt Sie ein, auf eine sensorische Reise durch Geschmack und Aroma einzutauchen Alkoholgehalt 44%
WHISKY BRUICHLADDICH OCTOMORE 13.3 SUPER HEAVILY PEATED ISLAY BARLEY 2022 61,1% CL.70
292,50 €
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Octomore 13.3 wird aus auf Islay angebauter Gerste einzelner Farmen destilliert und zeigt eine phänomenale Geschmacksstärke, wenn er superschweren Torf mit variablen Erträgen aus der Isle of Islay kombiniert. Diese Version reift in amerikanischen Whiskyfässern erster Befüllung und einer zusätzlichen Auswahl europäischer Eichenfässer zweiter Befüllung, die aus der Region Rivesaltes in Frankreich und der Region Ribera del Duero in Spanien stammen. Alkoholgehalt 61,1%
WHISKY BRUICHLADDICH OCTOMORE 12.2 SUPER HEAVILY PEATED OLOROSO CASK 2021 57,3% CL.70
320,00 €
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Octomore 12.2 tritt in die Fußstapfen früherer Sauternes-Legenden und bestätigt, dass der starke Torfrauch in Kombination mit dem süßen Dessertwein der französischen Region eine unglaubliche Kombination darstellt. Dieser Octomore 12.2 verbrachte dreieinhalb Jahre in ehemaligen Fässern aus amerikanischer Eiche und baute einen soliden Wein auf Basis aus fruchtigem und blumigem Spiritus, bevor er wieder in tadellose Sauternes-Fässer umgewandelt wird. Die grundlegende Rolle der Sauternes-Fässer sorgt für 18 Monate voll aufgeladener Frucht. Melone, weißer Pfirsich, Geißblatt und Kokosnuss verleihen dem Torfrauch dieses stark phenolischen Malzes eine echte Note und Süße. Alkoholgehalt 57,3%
WHISKY BRUICHLADDICH OCTOMORE 13.1 SUPER HEAVILY PEATED 2022 59,2% CL.70
240,00 €
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Dieser Single Malt wurde geduldig aus 100 % schottischer Gerste vom Festland des Jahres 2015 destilliert, mit stratosphärischen 137,3 PPM gemälzt und in amerikanischen Eichenfässern mit unterschiedlichem Anteil an Ex-Bourbon- oder Ex-Tennessee-Whiskyfässern gereift. von höchster Qualität. Alkoholgehalt 59,2%
WHISKY BRUICHLADDICH OCTOMORE 13.2 SUPER HEAVILY PEATED OLOROSO CASK 2022 58,3% CL.70
250,00 €
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Octomore 13.2 bietet eine alternative Reifung. Der fünf Jahre alte Schnaps hat sein gesamtes Leben in den Oloroso-Fässern von Fernando de Castilla, Spanien, gereift. Diese 13,2-Edition wird zu 100 % aus Gerste vom schottischen Festland destilliert und mit den gleichen 137,3 ppm gemälzt. Die gesamte Reifung in erstbefüllten Oloroso-Sherryfässern aus Jerez, Spanien, bietet jedoch eine einzigartige Gelegenheit, da der Einfluss des Sherrys den Rauch und die Lebendigkeit des Single Malt wunderbar ergänzt. Alkoholgehalt 58,3%
WHISKY THE MACALLAN 12 YO DOUBLE CASK CL.70 MIT KOFFER
110,50 €
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Die perfekte Kombination aus mit Oloroso-Sherry abgelagerten amerikanischen und europäischen Eichenfässern erzeugt den unverwechselbaren, warmen Charakter dieses harmonischen Single Malts. Das Team von Whiskyproduzenten optimiert die richtige Mischung aus europäischen und amerikanischen, mit Sherry abgelagerten Eichenfässern, damit die subtilen, verwöhnenden Aromen amerikanischer Eiche im Mittelpunkt stehen, während die traditionelleren Macallan-Eigenschaften von reichen Früchten, Sherry und würzigen Holzpflanzen eine Rolle spielen beruhigende und vertraute Kulisse. Alkoholgehalt 40%
WHISKY WILSON & MORGAB LINKWOOD 2011-22 "QUERCUS ALBA“ CL.70 MIT KOFFER
60,95 €
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Unsere Experimente mit der Mischung von jungfräulichen Eichenfässern mit traditionelleren Bourbonfässern, ein innovatives Rezept, das wir Quercus Alba nennen, haben ein neues Maß an Finesse erreicht. Die Ergebnisse dieses ausgewogenen Gleichgewichts zwischen verschiedenen Eichenarten sind definitiv in der köstlichen Trinkbarkeit, geschmacklichen Komplexität und Weichheit zu spüren. Alkoholgehalt 46%