WHISKY WILSON & MORGAN CAOL ILA 2010-21 "1ST FILL BOURBON HOGSHEAD FINISH" CL.70
54,50 €
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Questo Whisky viene rifinito per quasi un anno in botti di bourbon first fill personalizzate che sono più grandi delle solite botti,  è la chiave speciale dello stile unico di questo single malt Islay. È il perfetto equilibrio tra il fumo infuocato e le note marine della giovinezza e l'influenza gentile, dolce e carezzevole del rovere.  Gradazione 46%
Esaurito
WHISKY GLENMORANGIE X CL.70
39,50 €
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Non disponibile
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Un whisky single malt perfetto per la miscelazione. Abbinato al tuo mixer preferito crea bevande deliziose, è stato creato insieme ai migliori barman per creare un Glenmorangie più dolce e ricco, perfetto da gustare in tutti i tipi di bevande, è delizioso anche liscio. Gradazione 40%
WHISKY ARDBEG WEE BEASTIE 5 YO CL.70
52,50 €
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Ardbeg Wee Beastie è l'ultima espressione ad entrare a far parte della gamma Ultimate della distilleria. A soli cinque anni di invecchiamento, Wee Beastie è una giovane creatura esuberante con un gusto formidabile. Al naso aromi intensi di pepe nero craquelé si mescolano con resina di pino sapido e un forte sentore di fumo. Improvvisamente, una sensazione esplosiva in bocca esplode con cioccolato e catrame con lungo finale salato. Gradazione 47,4%
WHISKY GLENLIVET 18 YO CL.70 CON ASTUCCIO E DUE BICCHIERI TUBLER IN OMAGGIO
79,90 €
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Equilibrato, ricco ed elegante, questo è un whisky per le occasioni speciali. Viene fatto invecchiare attraverso una combinazione di diversi tipi di botte, tra cui rovere americano di primo e secondo riempimento (per il fruttato tropicale) e rovere ex sherry (per la complessità speziata). Il risultato è uno splendido single malt complesso, ma elegante ed equilibrato, ha vinto più premi di qualsiasi altra espressione; ogni bottiglia è un vero esempio della qualità e del gusto di The Glenlivet. Gradazione 43%
WHISKY BRUICHLADDICH OCTOMORE 10.4 OCHDAMH-MÒR-DIALOGOS 63,5 CL.70
211,20 €
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Distillato dall'orzo scozzese nel 2016, questo Octomore 10.4 con tre anni di invecchiamento è il più giovane mai lanciato, ma anche il più impressionante. Ventotto botti tagliate dalla quercia del Limousin con il loro alto impatto tannico è attenuato da un alto livello di tostatura che lascia il posto a un carattere di frutta secca impeccabilmente rotondo. Gradazione 63,5%
WHISKY BRUICHLADDICH OCTOMORE 11.1 OCHDAMH-MÒR-DIALOGOS 59,4 % CL.70
211,20 €
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Questa edizione 11.1 è potente, sobria e vibrante. Sostenuto da un delicato equilibrio di fumo e vaniglia dolce provenienti da ex botti di rovere americano, questo single malt ha trascorso solo 5 anni a contatto con legno fresco di primo riempimento. La presenza di torba al palato è enorme, eppure è incredibilmente equilibrata con frutta pulita e note floreali. Distillato nel 2014 dal raccolto 2013 di orzo scozzese al 100% e poi travasato in attivo ex rovere americano, questo single malt di alta provenienza e alta torba è un'incarnazione adeguata di come gli ingredienti di qualità richiedano meno tempo per raggiungere la maturità. Serie limitata a 30.000 bottiglie Gradazione 59,4%
WHISKY BRUICHLADDICH OCTOMORE 09.3 OCHDAMH-MÒR-DIALOGOS 62,9% CL.70
252,40 €
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Solo 52 tonnellate di prezioso orzo di Islay sono state maltate per produrre questa singolo Octomore 09.3 edition. Cresciuto a Irene's Field nell'Octomore Farm nel 2011, questo single malt di ottima provenienza è stato successivamente distillato e riempito in 134 botti. Prevalentemente di secondo riempimento, l'influenza più delicata del legno consente a più sapori di orzo coltivato localmente di tagliare il leggendario fumo di torba. Serie Limitata a 18.000 bottiglie Gradazione 62,9%
Esaurito
WHISKY HIGHLAND PARK VALKNUT CL.70 CON ASTUCCIO
86,00 €
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Creato utilizzando una percentuale maggiore di malto torbato locale e maturato in una combinazione di botti di rovere europeo e americano stagionato sherry e botti ex-bourbon. Valknut segue una linea sottile tra la piccantezza aromatica dei chiodi di garofano e del pepe nero macinato e la dolcezza della pasticceria della vaniglia tostata e della creme brûlée, da cui il termine Custard Bonfire.  Gradazione 46,8%
Esaurito
WHISKY WILSON & MORGAN GLENALLACHIE 2014-21 “1ST FILL SHERRY WOOD” CL.70 CON ASTUCCIO
46,90 €
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Una delle distillerie più giovani nello Speyside è anche un gioiello poco noto, e questo imbottigliamento interamente maturato in botti di sherry è un perfetto esempio del suo stile molto asciutto, fruttato ed esplosivo. L’influenza dell’Oloroso è inconfondibile: il naso è intensamente vinoso, netto e pungente, assolutamente esagerato, con una curiosa nota di complesso multivitaminico, lievito e noci.  Gradazione 46%
WHISKY WILSON & MORGAN BENRIACH 2013-21 “SHERRY FINISH PX” CL.70 CON ASTUCCIO
46,90 €
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Un classico dello Speyside con un breve finish di 12 mesi in botti di primo passaggio di Pedro Ximenez, per aggiungere qualche lieve sfumatura senza tradire il carattere originale del distillato. È immediatamente ovvio che è rimasto esattamente pieno di cereali, teso, pulito, floreale e asciutto come dovrebbe essere un whisky di questa distilleria.  Gradazione 46%
WHISKY WILSON & MORGAN LINKWOOD 2013-21 “VIRGIN OAK” CL.70 CON ASTUCCIO
49,00 €
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Una variazione dolce e speziata su un classico whisky dello Speyside, grazie all’insolita scelta della maturazione in botti di rovere vergine. Il carattere intenso di malto e gli aromi floreali del distillato sono preservati nonostante l’influenza molto attiva delle botti. Il risultato sa di frutta secca, con un corpo burroso, una nota marcata di cera d’api, un naso e un palato molto fruttati, ricchi di banane e uvetta. Nel complesso è un whisky piuttosto denso e dolce, dalla presenza in bocca robusta: non pesante, ma muscoloso.  Gradazione 46%
Esaurito
WHISKY WILSON & MORGAN HOUSE MALT SINGLE ISLAY MALT 2016-20 CL.70
43,80 €
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Giovane ma già completamente maturo, questo whisky Islay torbato di una distilleria segreta continua la tradizione del nostro misterioso House Malt. Questa versione è una delle più robuste in assoluto, con un corpo pesante e quasi spesso e un carattere estremamente catramoso, cinereo e fumoso. Come al solito, fresche note vegetali di banane verdi, alghe e radice di liquirizia creano un vivace contrasto con l'affumicatura e la cremosa dolcezza del malto, e una nota leggermente tostata di arachidi salate si aggiunge al profilo intrigante. Gradazione 43%
WHISKY WILSON & MORGAN SHERRY CASK MALT SINGLE HIGLAND 2011-20 CL.70
40,70 €
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È un whisky di malto mielato e fruttato, con la nota succosa e ricca tipica della maturazione in botti di sherry ma senza un accenno di acidità vinosa. Ciò che è ancora più sorprendente, con un whisky di tale complessità e ricchezza, è come rimane così estremamente beverino, facile e di spirito leggero. Gradazione 43%