WHISKY ROSEISLE 12 YO "THE ORIGAMI KITE" SPECIAL RELEASE 2023 CL.70
Alla distilleria Roseisle, produrre whisky è un capolavoro di semplice elementi per creare uno stupendo single malt che nasce con flavours profondi. Note si vaniglia dolce salpano attraverso questa nuova espressione, che crescono profondamente, lussuriosi in note di frutta candita. Avvolgente, con qualvche picco, l’aroma è morbido. Ricco in principio, con note vanigliate, complesse e strutturate, in crescendo, lasciando poi spazio alla frutta candita, al cioccolato bianco. Setoso e cremoso come corpo, il gusto è ricco e intense, dolcezza e spezie si alternato portando un equilibrio di complessità organolettica che stuzzica mente e corpo.
Gradazione 56,5%
Descrizione
La prima release di sempre della distilleria ci arriva come un medium-bodied malt, affinato il botti attentamente selezionate che apportano una varietà di aromi che ben si integrano nel contest organolettico aggiungendo caratteristiche uniche che possono già dare una forta identità nelle sue parti.
Un battesimo dolce per questo nuovo malto, che nella sua prima release riflette il territorio circostante alla distilleria, ricco di prati Verdi e terreno fertile, classico delle Highlands
Aspetto: Oro Lucente
Naso: Al principio avvolgente, le prime impressioni ci danno un forte impatto di vaniglia, frutta secca e candita, un tocco di melassa e creali, con una base di note fruttate tutte da esplorare
Corpo: Medio
Palato: Setoso e cremoso nella struttura, inizia con un accenno forte di vaniglia per poi lasciar uscire una parte più spicy che bilancia perfettamente la complessità. Poi spazio alla parte fruttata, che arricchisce la componente dolce, senza però coprire la parte di spezie piu dry e pungente. Un drink complete e complesso, con la dolcezza che si sprigiona maggiormente aggiungendo una laxìcrima d’acqua fresca
Finale: Lungo e ricco, leggermente dolce e speziato, un tocco di pepe rosa.
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Gradazione
- 56,5
- Formato
- 700
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