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CACHACA AVUA TAPINHOA CL.70
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Il Tapinhoã è un rarissimo legno Brasiliano. La pianta è ora protetta e solo i pochi fortunati che già possiedono botti di Tapinhoã posso continuare a produrla. Di colore giallo paglierino al naso ha un leggero sentore di idrocarburi che si mescola a note di limone, menta e salamoia. Al palato ricorda l’olfatto ma con note citriche ed erbacee più marcate. Gradazione 40%
CACHACA AVUA JEQUITIBA ROSA CL.70
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L’Avua Jequitiba Rosa è una Cachaça invecchiata per due anni in barriques di legno Jequitiba Rosa, uno degli alberi più longevi al mondo. Come per tutta la linea Avùa si parte da un distillato di solo succo di canna da zucchero in alambicco Pot Still. Di colore giallo paglierino, al naso si avvertono profumi di fiori che contrastano con gli spiccati sentori vegetali e di erba tagliata del palato. Gradazione 40%