Sud Africa

Cape Saint Blaize N°11 est un gin épicé et fruité en édition limitée (seulement 300 bouteilles produites), élaboré à partir de diverses plantes locales, dont des graines de paradis, du café torréfié, de la banane, de la noix de coco grillée et de la vanille. Au nez, il libère des notes de zeste d'orange, de citron vert et de café. En bouche, il est onctueux et fruité, avec des notes de banane, de papaye, d'ananas et de vanille. Il se termine par une finale douce et légèrement florale au jasmin. Dégustez-le pur avec des glaçons, du tonic neutre et une rondelle de citron vert.Cape Saint Blaize crée des éditions Ocre en édition limitée à différentes périodes de l'année, se distinguant par leur grand nombre et leurs superbes couleurs pastel !Teneur en alcool 43%

Cape Saint Blaize N°8 est un gin floral et fruité en édition limitée (seulement 300 bouteilles produites), élaboré à partir de diverses plantes locales, dont la framboise, les pétales de rose, la figue, la fleur de sureau et l'hibiscus. Au nez, il dévoile des notes de rose et de fleur de sureau. En bouche, il est onctueux, avec des notes fruitées de framboise, d'abricot et de litchi, et de vanille épicée. Il se termine par une finale douce et légèrement florale. À déguster pur avec des glaçons, un tonic neutre et une rondelle de citron.Cape Saint Blaize crée des éditions limitées (les éditions Ocre) à différentes périodes de l'année, qui se distinguent par leur quantité et leurs superbes couleurs pastel !Teneur en alcool 43%

Le gin Indlovu est produit en Afrique et conçu autour des éléphants : « Indlovu » est un mot africain qui signifie « éléphant ». La particularité de ce gin est qu'il est obtenu à partir de crottes d'éléphant qui sont lavées et séchées. Les plantes extraites (comme l'acacia, le bucco, la bruyère) sont ensuite infusées dans le gin, offrant ainsi un goût terreux, doux et authentique que l'on ne retrouve dans aucun autre gin, au nez il offre des notes florales et légèrement terreuses. En bouche, il est doux et sucré, avec des notes de genièvre, de figue de Barbarie et de vanille. Il se termine par une finale élégante et très délicate.Teneur en alcool 43%

Bayab a été inspiré par le baobab africain. Tous les gins de la marque sud-africaine sont distillés à partir de canne à sucre cultivée localement, mélangée à l'eau la plus pure des Midlands du KwaZulu-Natal et distillée dans un alambic en cuivre. Bayab Rose est une édition spéciale d'eau de rose raffinée avec des extraits de plantes tels que des fruits de baobab, des pétales de rose africaine, de l'eau de rose, de la coriandre et du sel marin.Teneur en alcool 43%

Le nez offre des notes herbacées, citronnées et terreuses. En bouche, il est doux et terreux, avec des notes de genièvre, d'agrumes et d'épices. Il se conclut par une finale élégante et équilibrée. Un gin premium innovant à déguster avec juste un peu de glace ou avec un tonic neutre. Cette distillerie se soucie tellement des éléphants qu'elle a décidé de reverser 15 % de ses bénéfices au HERD (Hoedspruit Elephant Rehabilitation and Development Trust) pour la protection des éléphants d'Afrique du Sud.Teneur en alcool 43%

Dans sa version Citrus, Indlovu Gin s'inspire des deux fruits adorés des éléphants : les délicieux fruits épicés du marula et les oranges. Le nez offre des notes herbacées, citronnées et terreuses. En bouche, il est doux et citronné, avec des notes de genièvre, d'orange et d'épices. Il se conclut par une finale élégante et équilibrée. Un gin premium innovant à déguster avec juste un peu de glace ou avec un tonic neutre. Cette distillerie se soucie tellement des éléphants qu'elle a décidé de reverser 15 % de ses bénéfices au HERD (Hoedspruit Elephant Rehabilitation and Development Trust) pour la protection des éléphants d'Afrique du Sud.Teneur en alcool 43%

Cape Saint Blaize Océanic est un gin boisé et fruité de couleur foncée, obtenu à partir de différentes plantes locales telles que les agrumes, l'asperge de mer, le rooibos, la figue, la prune et les baies de goji. Au nez, il dégage des notes sucrées de figue et de prune. La bouche est douce et fruitée, avec des notes de cerise, de cassis, d'agrumes et d'épices terreuses. Il se termine par une finale sèche et élégante. Excellent lorsqu'il est dégusté pur, essayez-le également avec un tonique indien et du zeste d'orange.Teneur en alcool 43%

Cape Saint Blaize Floristic est un gin rose floral et fruité, obtenu à partir de différentes plantes locales telles que le rooibos, le safran, la menthe buchu, les fraises, la vanille, la coriandre et les grains de paradis. Au nez, il libère des notes épicées de vanille et des notes florales de rose. En bouche, il est doux, avec de légères notes épicées données par les grains de paradis et le safran, sur un fond de cannelle et d'écorce de pamplemousse. Il se termine par une finale douce et fraîche donnée par la menthe. Excellent lorsqu'il est dégusté pur, essayez-le également avec un tonic indien.Teneur en alcool 43%

Cape Saint Blaize Classic est un gin sec aux agrumes, fabriqué à partir de plusieurs plantes locales telles que le citron vert, la fleur de sureau, la rhubarbe, le pin, la pomme et le romarin sauvage. Au nez, il dégage des notes d'écorce, de romarin et d'épices grillées. En bouche, il est corsé, avec des notes d'agrumes de citron vert et des notes balsamiques de genièvre et de pin. Finale longue et douce. Dégustez-le pur sur de la glace ou avec un tonic de haute qualité, un zeste de citron vert ou une branche de romarin.Teneur en alcool 43%

UNIT 43 OAK WOODED GIN est vieilli à l'aide de douelles de chêne recyclées, provenant de fûts de vin rouge qui confèrent des notes de caramel doux, avec une subtile épice terreuse. Robuste et corsé. Riche et équilibré. Gradation 43%

I gin Bayab sono distillati da zucchero di canna coltivato localmente, la macerazione è fatta da piante africane: bacche di ginepro, coriandolo, rosmarino, cannella, sale grosso, scorza di limone, baobab e arancia. È poi mescolato con l'acqua purissima del KwaZulu. Distillato in un Pot Still di rame, in piccole quantità. Gradazione 43%

Bellissima regione del Kwazulu-Natal che si estende dal fiume Mooi ai monti Drakenburg. La distilleria unisce la bellezza naturale del continente e le persone per creare questo raro Gin africano. Il cuore dell'Africa è nel cuore di questo gin grazie al frutto leggendario del paese, il baobab. Il baobab è accuratamente selezionato e proviene da Zambia e Madagascar, che dà questo gin sapori di agrumi unici. Gradazione 43%