gin june by g’vine royal pear & cardamom cl.70
GIN JUNE by G’VINE ROYAL PEAR & CARDAMOM CL.70
37,90 €
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Il liquore al gin aromatizzato è una creazione naturale e vivace a base di G'Vine Gin, il gin non convenzionale a base di uva, aromatizzato con un infuso di pera e cardamomo. Dal profumo ricco e fresco con un intenso profumo di pera, al palato risulta equilibrato e rotondo con sentori di pera e leggermente speziato con un finale morbido e gustoso. Gradazione 37,5%
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gin portobello road old tom cl.70
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GIN PORTOBELLO ROAD OLD TOM CL.70
39,24 €
43,60 € -10%
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Questo Old Tom Gin rende omaggio a quello che pensiamo sarebbe stato il gin prima che avvenisse la sua trasformazione. Prendiamo uno spirito di grano distillato in vaso e lo ridistilliamo con ginepro, semi di coriandolo e radice di liquirizia, prima di aggiungere un pò di zucchero e poi invecchiare in una botte di sherry molto vecchia. Bilancia perfettamente il pugno del ginepro con la dolcezza persistente del processo di invecchiamento in botte. Gradazione 47,4%
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gin mermaid pink cl.70
GIN MERMAID PINK CL.70
48,90 €
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Aromatico e rinfrescante, il Mermaid Pink Gin infonde il sapore delle fragole fresche dell'isola con il gusto morbido ma complesso del premiato Mermaid Gin, una miscela di scorza di limone e fragrante finocchio marino. Perfettamente bilanciato, sottile ma vibrante, meno dolce della maggior parte dei gin rosa senza zuccheri aggiunti. Gradazione 38%
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gin mermaid cl.70
GIN MERMAID CL.70
47,50 €
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Questo gin è prodotto artigianalmente sull'Isola di Wight dal 2014 utilizzando dieci botanici di provenienza etica. Dal profumo di agrumi freschi, spezie dolci e delicato ginepro, al palato agrumi con spezie pepate ed un pizzico di aria di mare con un lungo finale complesso e rotondo. Gradazione 42%
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kizakura sake bijito junmai “ginjo” cl.72
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KIZAKURA SAKE BIJITO JUNMAI “GINJO” CL.72
25,65 €
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Questo sake viene prodotto dalla compagnia Kizakura (fondata nel 1925). Utilizza un'acqua di altissima qualità proveniente da fonti locali. Per la sua freschezza e leggerezza, questo sake costituisce un ottimo approccio ai nihonshu, per coloro che desiderano scoprire una delle bevande più tradizionali e emblematiche del Giappone. Dal profumo fruttato e delicato all’assaggio è armonioso, contraddistinto da un perfetto equilibrio gusto-olfattivo. Gradazione 14,5%
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kizakura sake bijito junmai “shu” cl.72
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KIZAKURA SAKE BIJITO JUNMAI “SHU” CL.72
24,23 €
25,50 € -5%
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Bijito è un sake 100% vino di riso, senza aggiunta di alcol, prodotto in Giappone. Con la fermentazione del riso, acqua e koji (un enzima naturale che permette la trasformazione dell'amido in zuccheri fermentiscibili), questo sake Junmai è stato prodotto a partire dalla varietà di riso Koshi Hikari i cui chicchi sono stati levigati fino al 70%, si distingue per aromi di mela, pera e scorze d'agrumi. Gradazione 14,5%
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gin di puglia summer edition cl.50 con astuccio
GIN DI PUGLIA SUMMER EDITION CL.50 CON ASTUCCIO
44,90 €
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Dry Citrus Gin, distillato con botaniche ed olio extra vergine di oliva. La produzione del Gin segue tre fasi di distillazione: grano biologico, botaniche mediterranee quali ginepro, coriandolo, radici di liquirizia, foglie di ulivo e agrumi del Gargano, (limone femminello e arancia). infine olio extra vergine di oliva. Profondamente agrumato, si presta bene per creare un ottimo gin tonic fresco con una tonica neutra oppure anche ad una degustazione liscia. Gradazione 43%
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rhum planteray isle of fiji cl.70
RHUM PLANTERAY ISLE OF FIJI CL.70
38,90 €
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RUM / RON dalle lagune incontaminate alle giungle lussureggianti, Plantation Isle of Fiji è un'ode alla bellezza delle Isole Fiji. Questo delizioso rum è prodotto utilizzando tecniche tradizionali e canna da zucchero locale delle Fiji. Invecchiato per la prima volta in questo clima tropicale in botti di bourbon, il rum viene poi trasportato nel sud-ovest della Francia per una seconda maturazione in botti di rovere francese. Questo metodo di doppio invecchiamento abbinato al know-how delle Fiji crea un rum con note calde di frutta esotica e uva passa. Gradazione 40%
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gin tanqueray ten grapefruit & rosemary lt.1
GIN TANQUERAY TEN GRAPEFRUIT & ROSEMARY LT.1
55,00 €
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Ancora una volta Tanqueray è riuscita a lanciare un gin dal carattere speciale. La base di questo gin è il premium Tanqueray No. Ten , ma questo è stato esaltato con maggiore enfasi sul pompelmo che è stato combinato con l'aroma del rosmarino. Al naso offre sentori mediterranei di rosmarino e pompelmo, Il tutto è poi equilibrato con note di ginepro. Gradazione 45,3%
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liquore bumbu rhum cream cl.70
LIQUORE BUMBU RHUM CREAM CL.70
38,50 €
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RUM / RON Bumbu Cream è una miscela perfetta di rum Bumbu, spezie selezionate e ricca crema di latte reale. Ogni sorso offre un gusto ultra soddisfacente esperienza che fa subito presa sui sensi. È una creazione irresistibile che è perfetta ghiacciata liscia, con ghiaccio, o in un cocktail. Bumbu Cream condivide la stessa eredità che ha fatto Bumbu, il produttore di rum artigianale preferito al mondo. Gradazione 15% Scorri e Leggi la Nostra Proposta di Cocktail
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grappa sgrappa cl.70
GRAPPA SGRAPPA CL.70
62,50 €
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Dal bel colore cristallino con profumi fruttati e floreali. Dal sapore morbido e rotondo con un finale pulito. Da degustare liscia o meglio ancora per realizzare diversi cocktail. Frutto della passione dell'artista Maurizio Cattelan per il distillato italiano ereditato da suo padre, Sgrappa ha il sapore di una serata tra amici e nasce da una sfida a tavolino con Paolo Dalla Mora ( papà del gin Engine ) e Charley Vezza. È prodotta artigianalmente in Piemonte, da vinacce lavorate a getto di vapore con alambicchi discontinui in rame e si esprime con un accento di frutta e fiori bianchi. Finale schietto al gusto di uva passa e retrogusto ironico. Gradazione 43%
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