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GIN CAORUNN SCOTTISH RASPBERRY CL.50
29,50 €
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Aggiungendo alle botaniche distintive del Gin Caorunn i lamponi del Perthshire, il master distiller Simon Buley ha creato un gin fresco e fruttato che combina l’antica tradizione distillatoria dello Speyside con prodotti agricoli locali d’eccellenza. Caorunn Scottish Raspberry celebra, con la sua nordica freschezza, i fertili territori delle Highlands. Gradazione 41,8%
WHISKY POWERS 12 YO CL.70 ASTUCCIATO
54,40 €
64,00 € -15%
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Powers è considerato la quintessenza del whiskey irlandese, e grazie alla tripla distillazione e al periodo di affinamento in botti di rovere, la maggior parte dell'invecchiamento è fatto in botti ex bourbon con una piccola quantità invecchiata anche in legno di sherry. In pratica ci sono in realtà alcuni whisky molto vecchi in questa miscela, alcuni di 20/21 anni.Gradazione 40%
GIN VISIONAIR CL.50
45,00 €
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La passione per il gin e l'ecosostenibilità ha spinto due giovani ragazzi sommelier, Ilaria Lorini e Stefano Clemente, a dedicare anima e cuore a questa nuova sfida. La voglia di creare un prodotto di altissima qualità che strizzasse l'occhio alla salvaguardia del nostro pianeta aiutando in particolar modo le api. Questi piccoli insetti, sempre più in pericolo con i cambiamenti climatici, sono indispensabili del fabbisogno globale di cibo. L'eccessiva quantità di rifiuti prodotti ci ha orientato sulla ricerca di un contenitore al contempo pratico e sostenibile. La nostra scelta del packaging è ricaduta sull'acciaio inox che è riciclabile all'infinito, può essere riutilizzato come borraccia da utilizzare nella vita di tutti i giorni, e non solo. La doppia parete consente di tenere sia le bevande calde e fredde a temperatura per 12h. Gradazione 42%
GIN FIFTY POUNDS CL.70
29,90 €
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Ottenuto da una base neutra di acquavite di cereali distillata quattro volte, il Fifty Pounds è ricco di ingredienti vegetali distillati una quinta volta nel vecchio alambicco "John Doore". Occorre attendere almeno tre settimane di riposo prima della fase di imbottigliamento, per favorire un'amalgama perfetta degli ingredienti vegetali: erbe, spezie, fiori e frutta.  Gradazione 43.5%
GIN J.ROSE FLAMENCO CL.70
52,90 €
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J.Rose ha un colore trasparente, limpido, al naso si presenta caldo e pungente. I delicati sentori agrumati del bergamotto e delle bucce di mandarino rinfrescano il respiro e gli conferiscono un equilibrio morbido e setoso. L’aroma dei fiori di fico d’india rimbalza dal naso al palato e rilascia un retrogusto fruttato. L’essenza legnosa è donata dalla corteccia di quercia, caratterizzata da note tostate che evocano quelle della nocciola e della noce.N.B: le etichette possono avere delle imperfezioni perchè sono applicate a mano.Gradazione 43%
GIN J.ROSE JR3 CL.70
52,90 €
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J.Rose ha un colore trasparente, limpido, al naso si presenta caldo e pungente. I delicati sentori agrumati del bergamotto e delle bucce di mandarino rinfrescano il respiro e gli conferiscono un equilibrio morbido e setoso. L’aroma dei fiori di fico d’india rimbalza dal naso al palato e rilascia un retrogusto fruttato. L’essenza legnosa è donata dalla corteccia di quercia, caratterizzata da note tostate che evocano quelle della nocciola e della noce. Le etichette artigianali che rivestono ciascuna bottiglia si ispira ai Maestri che hanno fatto la storia dell’arte, attraverso l’utilizzo di un impasto ottenuto da Marmo di Carrara e Travertino Romano, materie prime con cui sono state realizzate famose statue e monumenti. Per celebrare le meraviglie da cui siamo circondati, J.Rose si veste con disegni di Milo Manara, icone seducenti e a tratti provocanti, per incantare gli amanti del gin e deliziare momenti unici da vivere. N.B: le etichette possono avere delle imperfezioni perchè sono applicate a mano. Gradazione 43%
RHUM LEGENDARIO ELIXIR DE CUBA 7 YO CL.70
26,90 €
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RUM / RON E' un Rum delizioso con una essenza ed un sapore che tanto ricordano la meravigliosa isola di Cuba. La particolare lavorazione inizia dal concentrato di succo di canna da zucchero, che lo rende un distillato di pura "dolcezza". Viene prodotto selezionando rum invecchiato 7 anni in botti di rovere, a cui viene aggiunta uva passa macerata. Con Aromi di uvetta, legno e brandy, dolce al palato, il suo sapore è molto piacevole, possiede infatti un soave e profondo tocco di dolcezza che lo rende del tutto originale. Si consiglia di degustarlo solo, ben ghiacciato o con due cubetti di ghiaccio, o nei cocktail.Gradazione 34%
GIN DOLCE VITA CAPRI FUSION DRY GIN “AFFINATO IN BOTTI DI CERAMICA” CL.70
42,50 €
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Dolce Vita “Capri fusion” mediterranean Dry Gin, è distillato in alambicco a colonna con doppio cestello. Un cestello contiene i vari botanicals e l’altro i diversi agrumi freschi. Abbiamo voluto fondere i profumi tipici delle piante aromatiche (quali basilico, rosmarino, salvia, timo), con la fresca fragranza degli agrumi (quali arancia dolce, mandarino, bergamotto, migawe, lime) del sud Italia. Abbiamo ottenuto così un gin unico ed inconfondibile grazie anche all’affinamento, per un periodo non inferiore a 6 mesi, in botti di ceramica.  Gradazione 45%
WHISKY TALISKER SKYE CL.70 CON ASTUCCIO
38,85 €
52,50 € -26%
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Realizzato nell'Isola di Skye in Scozia, con un utilizzo di torba superiore allo standard. Affumicato e torbato, salmastro e leggermente agrumato. L’affinamento del distillato avviene in botti di rovere americano in parte tostate, che conferiscono variegate note speziate. Ha un gusto intenso, sapido e affumicato. Il gusto è morbido, con note di frutta secca, miele, mela, spezie e fumo. Il finale è lunghissimo, sapido e persistente. Gradazione 45,8%