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RUM / RON Una miscela di rum proveniente da Barbados, Panama e Trinidad, tre paesi leader nella produzione di rum caraibico. Gradazione 55%

Citadelle 0.0 è il distillato analcolico firmato Citadelle, creato per offrire tutta l’esperienza aromatica del gin, senza alcool. Non nasce da un processo di dealcolizzazione: l’alcool non viene mai utilizzato in nessuna fase della produzione. Gradazione 0.0%

Liquore, altamente digestivo, innovativo ed unico nel suo genere che ripercorre e racchiude le alchimie dello stile italiano di produzione dei liquori dall’800 ad oggi.Ottimo come dopo pasto, esalta il suo carattere servito a temperatura ambiente o freddo. L’alchimia usata lo rende unico in miscelazione. Gradazione 45%

L'Ukiyo Japanese Nashi Pear Gin è un'interpretazione moderna del gin classico, ispirato alla pera giapponese Nashi. Questa edizione esclusiva è stata sviluppata in collaborazione con Kirker Greer Spirits e Marks & Spencer. Gradazione 40%

La produzione del Mezcal di Xiaman è rigorosamente "artigianale", ovvero secondo la tradizione e regole specifiche. Con una gradazione alcolica del 44%, questa miscela di Tepextate ed Espadín tostati "ensamble" è di altissima qualità e soddisfa tutti gli standard stabiliti dal Consiglio Regolatore del Mezcal. Xiaman Mezcal è un distillato molto sensuale, attento ai dettagli e alla qualità.Gradazione 44%

L’Amaro Camatti è una storica specialità genovese, nata nel 1924 a Recco a opera del chimico livornese Umberto Briganti, che ha battezzato il suo preparato con il cognome della moglie. La sua ricetta originale, oggi custodita dalla famiglia Bergamino, resta come da tradizione in parte segreta: dopo un’attenta selezione delle materie prime si passa a un processo di infusione e macerazione studiato in base alle caratteristiche di ogni singola erba, fiore, radice aromatica e tonica utilizzata. L’infuso ottenuto decanta in fusti di acciaio inox e poi viene filtrato per eliminare ogni impurità. Tra i componenti spiccano il mandorlo, la china, la menta, la genziana e l’arancio amaro Gradazione 20%

RUM / RON Appleton Estate incarna la tradizione giamaicana e lo spirito del popolo, riflesso nel logo aziendale con cinque simboli iconici. Il Reserve Blend è distillato dalla propria melassa e matura per almeno 8 anni in selezionate botti di rovere. Questa cura nel processo di produzione garantisce un aroma complesso e morbido.Gradazione 43%

Il Wild Forest Gin di Crafter si ispira alle foreste sempreverdi incontaminate dell'Estonia, è pieno di botaniche sempreverdi, aromi di ginepro affumicato e, come suggerisce il nome, trae forte ispirazione dalla natura selvaggia e dalle foreste nordiche.Gradazione 47%

Un bitter dalla forte personalità, Naturale poichè privo di coloranti.Una gradazione di 25°, e un 20% di zucchero con prepoderanza di artemisia.Un prodotto ottimo per l'Americano e innovativo nello Spritz come alternativa naturale e amara.Gradazione 25%

Il Sikkim PRIVÈE Premium Gin è un distillato squisito che stupisce per l'armoniosa combinazione di pregiate erbe aromatiche e pregiato tè proveniente dalla regione del Sikkim in India. Con una gradazione alcolica del 40% vol. e presentato in una elegante bottiglia, questo gin premium unisce tradizione e innovazione per creare un'esperienza di gusto eccezionale.La base di questo pregiato gin è un distillato di tè rosso del Sikkim, raffinato con botaniche accuratamente selezionate, come ginepro, coriandolo, iris, scorza di arancia amara e varie erbe. Questa combinazione unica crea un aroma morbido, floreale e leggermente dolce che si distingue dai classici gin secchi. Il Sikkim PRIVÈE è particolarmente morbido ed elegante, il che lo rende perfetto sia per i puristi che per i cocktail creativi.Gradazione 40%

Sikkim GREENERY Premium Gin è un gin eccezzionale che unisce la freschezza e gli aromi della regione Himalayana. Prodotto con Tè rosso di alta qualità proveniente dal Sikkim, una delle regione di coltivazione del tè più esclusive al mondo, questo gin offre un'esperienza di gusto incomparabile. Gli ingredienti botanici comprendono una miscela finemente bilanciata di ginepro, erbe rinfrescanti e note floreali che si armonizzano con accenti agrumati. Questa combinazione conferisce al gin una particolare delicatezza e complessità. La distillazione si basa su alcol di cerali di alta qualità, che dà origine a un distillato morbido ma al tempo stesso espressivo. La fusione unica di erbe e tè rende questo gin una scelta moderna e tradizionale, per gli amanti dei distillati pregiati.Gradazione 40%

Il gin Okavango si vuole ispirare alla natura incontaminata del Delta dell’Okavango in Botswana. Al naso è fresco ed agrumato, con sentori di ginepro in sottofondo. Al palato è terroso, erbaceo e ben bilanciato, con note di lime, arancia e foresta.Gradazione 43%

L'Irlanda ha una lunga storia di distillazione, alcuni dicono più lunga della Scozia. Negli ultimi anni c'è stata una rinascita nel numero di distillerie nuove e vecchie aperte o riaperte. Il nostro Classic Irish Malt proviene dalla Great Northern Distillery di Dundalk e mostra tutti i sapori tipici che ci si aspetta da un Irlandese.Gradazione 44,2%

Le botti di sherry sono considerate un lusso nella produzione del whisky. Questi costosi barili conferiscono uno spirito con note distintive di frutta, agrumi e noci. Il nostro Sherry Cask è miscelato con le migliori botti di Sherry per offrire un'espressione equilibrata di questo stile unico e coinvolgente.Gradazione 44,2%

Un whisky che solo Jura poteva produrre e prodotto ancora oggi in una bottiglia originariamente modellata per resistere ai viaggi più difficili. Realizzato in alambicchi eccezionalmente alti e invecchiato per 10 anni in botti ex bourbon di quercia bianca americana. Il tocco finale è una finitura nelle migliori botti di Oloroso Sherry invecchiate di Jerez, Spagna. Un whisky dolce e morbido con sapori di ricco cioccolato fondente e crema alla vaniglia.Gradazione 40%

Goslings Family Reserve è prodotto con lo stesso incomparabile blend del Black Seal Rum invecchiato per 16 anni nelle botti di rovere, dalla prima all’ultima goccia, senza utilizzare metodo solera. Il risultato è l’acquisizione di preziose e complesse proprietà paragonabili a quelle dei più rari Scotch e Cognac. In edizione limitata, le bottiglie di Family Reserve sono numerate a mano e si presentano nella loro inconfondibile bottiglia sciampagnotta: la leggenda dice che la famiglia Gosling iniziò ad imbottigliare proprio così nei primi del 900, recuperando le bottiglie di Champagne dalla Mensa Ufficiali dei Britannici di stanza alle Bermuda, e sigillandole con la gommalacca, da qui "Black Seal": sigillo nero. Da quel momento tutti presero a chiamarlo "Black Seal" e nacque il logo dell'azienda, una foca nera, giocando sul doppio significato di "seal " in inglese (sia foca che sigillo).Gradazione 40%

Esplora l'essenza floreale di Capri con il nostro Caprisius gin Flower, un distillato unico che unisce tre botaniche principali: il ginepro, la bouganvillea e la rosa, accarezzate da un tocco di sale marino che evoca la brezza dell'isola. Questa combinazione crea un gin delicato e armonioso, un'ode profumata a Capri che ti trasporterà in una passeggiata incantata lungo Via Camerelle, tra gli splendidi colori e i profumi inebrianti delle bouganville in fiore.Gradazione 43%

Questo gin nasce da botaniche selezionate fra cui la preziosa alga dulse rossa e la rosa canina, tenute in infusione con il lime e l’immancabile ginepro. Per la realizzazione, viene utilizzata l’acqua pura di fonte per un Gin dagli standard qualitativi alti. Imbottigliato a mano dopo una tripla distillazione. Distillato vigoroso come la forza delle radici dell’albero intrecciate alla terra madre, ha l’anima forte come il legame per l’Angola. Tracce africane in una miscela di botaniche coinvolgente, gusto evocativo in un viaggio nella memoria. Gradazione 57%

Puro e limpido agli occhi, riserva un bouquet inebriante con nitidi accordi di frutta estiva ( albicocca, pera, mela, melone e uva matura ). Morbido e suadente al primo assaggio, si apre a un dolce sentore di note floreali che ne esaltano la gentilezza e le particolarità date dalle uve dei pregiati vitigni di Malvasia e Chardonnay. Grazie alla distillazione con alambicco discontinuo a bagnomaria effettuata unicamente con il Metodo Da Ponte, le essenze aromatiche risultano particolarmente pulite e ben delineate. Splendido se gustato in purezza, si declina con eccellenza anche su macedonie e cocktail a base di frutta. Gradazione 38%

RUM / RON ricco e profondo, su intense note di uva passa, ciliegia scura e melassa di melograno con scorza d'arancia e caffè. Al palato rotondo, segue il naso con note più legnose, frutta secca, mora, noci tostate e spezie, su pan di zenzero e cacao. Gradazione 48,1%