Destilliert nach der "Tosolini-Methode" wurde dieser Grappa für die Reifung in Susino-Barriques in den Familienkellern ausgewählt.Eine akkurate Mischung verschiedener Jahrgänge im Register süßer Würze mit fruchtigen Stimmungen, die Erinnerungen an kandierte Aprikosen und gelbe Pfirsiche wecken lassen. Alkoholgehalt 40%

Mit einer schönen kristallinen Farbe mit fruchtigen und blumigen Aromen. Weiches und rundes Aroma mit einem sauberen Abgang. Um glatt zu schmecken oder noch besser, um verschiedene Cocktails zu machen. Sgrappa ist das Ergebnis der Leidenschaft des Künstlers Maurizio Cattelan für das von seinem Vater geerbte italienische Destillat. Er hat den Geschmack eines Abends mit Freunden und wurde aus einer Tischherausforderung mit Paolo Dalla Mora (Vater der Gin Engine) und Charley Vezza geboren. Es wird im Piemont aus Trester handgefertigt, der mit einem Dampfstrahl mit diskontinuierlichen Kupferstills bearbeitet wurde, und wird mit einem Akzent aus Früchten und weißen Blüten ausgedrückt. Ein offener Abgang mit Rosinengeschmack und ironischem Nachgeschmack. Alkoholgehalt 43%

Dieser nach der „Tosolini-Methode“ destillierte Chardonnay-Grappa wurde ausgewählt, um in Kirsch-Barriques der ersten Passage zu reifen. Eine präzise Mischung verschiedener Jahrgänge, die überraschende und kräftige Noten von reifen Kirschen ergeben, kombiniert mit der zarten Leichtigkeit exotischer Früchte. Die Wahl der Fässer und die Reifezeit sind nur den Mitgliedern der Familie Tosolini vorbehalten, die mit großem Respekt den Zeitablauf für diese begrenzte Meditationsproduktion verfolgen. Alkoholgehalt 40%

Dieser traditionelle friaulische Grappa, der nach der "Tosolini-Methode" destilliert wurde, reift viele Monate in slawonischen Eichenfässern in den Kellern der Brennerei unter der Kontrolle und dem Siegel der Zoll- und Monopolbehörde. Unter dem wachsamen Auge der Familie Tosolini besteht es aus einer Auswahl verschiedener Gewürze, um einen Grappa mit einer guten Balance zwischen den Aromen von Trester und Holz zu erhalten. Alkoholgehalt 40%

Grappa wurde entwickelt, um die maximale Weichheit eines Destillats auszudrücken, das aus einer sorgfältigen Destillation in Bain-Marie in einem diskontinuierlichen Dampfalembic aus Trester von Moscato, Chardonnay und Gewürztraminer hervorgegangen ist. Alkoholgehalt 41%

Der Trester wird nach der „Tosolini-Methode“ frisch aus der Ernte destilliert, um die Aromen und Parfums zu erhalten, die eine weiche, ausgewogene und äußerst aromatische Grapefruit ergeben. Nur die besten Trauben werden von der Familie Tosolini nur im Produktionsgebiet Friaul für diesen Grappa ausgewählt. Aus dem Aroma und den fruchtigen Aromen ergibt sich ein angenehmer Grappa und ein harmonischer Nachgeschmack. Alkoholgehalt 40%

I LEGNI ROVERE Barrique ist ein edler Grappa, der über ein Jahr in mittelgerösteten Eichenfässern gereift ist. Der Trester wird nach der "Tosolini-Methode" frisch von der Ernte destilliert, um die einzigartigen Aromen und Düfte der Früchte zu bewahren. Eine raffinierte Kombination von Aromen und Düften. Mit einer bernsteinfarbenen Holzfarbe, in der Grappa süße Umhüllungsnoten von Schokolade, Nüssen und Vanille annimmt. Ein intensives Erlebnis am Gaumen, samtig und anhaltend. Alkohol 42%

Innerhalb von 48 Stunden nach dem Pressen destilliert, um die intensiven Aromen von roten Beerentrester unverändert zu lassen. Ein voller Alkoholgehalt - 50 ° - ist für ein erwachsenes und anspruchsvolles Publikum gedacht, das ein starkes und entschlossenes Destillat und Eleganz sucht, das von einer vergangenen Ära, einem wahren Bauernadel, spricht. Alkohol 50%

Auf den Hochgebirgswiesen des Trentino sammeln wir frisch geschnittenes und leicht getrocknetes Heu, das reich an botanischen Sorten ist. Das Verfahren beinhaltet eine schnelle Infusion des Heus in reinem Alkohol und die anschließende Redestillation des zuvor verwendeten Heus. So bekommen wir ein Bergkonzentrat, das uns bei jedem Schluck an die Natur erinnert. Alkohol 40%

Diciotto Lune wurde 2002 gegründet und musste auf den neuesten Stand gebracht werden. Dies wird unserer Meinung nach seine Zukunft sein. Aus der Destillation von 5 Trentiner Trestern wie Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato und Chardonnay gewonnen, wird es in kleinen Fässern aus Kirsche, Esche, Eiche und Robinie verfeinert, die jeweils ihre eigenen Merkmale in Bezug auf Parfüm, Aroma, Farbe und Geschmack aufweisen. Die Reifezeit folgt dem Rhythmus der Natur: 18 Monate vergehen von Mond zu Mond.Alkohol 41%

Eine lange Reifung in aufeinanderfolgenden Fässern mit unterschiedlichem Fassungsvermögen, vom kleinen Barrique bis zum Mutterfass, um ein wertvolles Reservat zu erhalten, eine Cuvée aus friaulischen Reben: Cabernet, Merlot, Friulano und Moscato.Alkohol 42%

Grappa in limitierter Auflage mit vollem Geschmack und großartigem Charakter. Eine Explosion der Sinne mit komplexem Aroma und fester Struktur, die der sorgfältigen Auswahl des Tresters in Kombination mit der langsamen und ruhigen Reifung des Grappas zu verdanken ist. Der Geschmack ist reichhaltig, angenehm mit großem Körper und langem Abgang. Rundes, reifes und körperreiches Geschmacksaroma. Alkoholgehalt 46,5%

Grappa in limitierter Auflage, rund und zart in der Nase und im Geschmack. Voller Geschmack mit großem Charakter, mit breit gefächerten Duftnoten und fein elegantem Bouquet. Komplexe Struktur von entschiedener Weichheit.Alkoholgehalt 43%

Grappa in limitierter Auflage mit weichem Geschmack und aromatischem Duft. Der Riserva Acacia präsentiert sich mit vielfältiger Struktur, reich an Aromen aus der delikaten weißen Traube. Am Gaumen zeigt er sich gehaltvoll und komplex.Alkoholgehalt 40,5%

Eine edle Grappa-Mischung aus roten friaulischen Trauben, Cabernet, Merlot und Refosco, die wie gewohnt im Keller der Familie Tosolini für 12 Monate in französischen Eichenfässern gelagert wurde. Bei der anschließenden Passage wird geräucherter Grappa geräuchert, insbesondere durch das Zusammenbrennen der Eichenflocken und der Kentucky-Tabakblätter italienischer Herkunft. Auf diese Weise erhält man einen Grappa mit einem starken und einhüllenden Geschmack, der an die Torbatnoten von Whisky erinnert.Abstufung 40%

Der Barrique von LEGNI ROVERE ist ein edler Grappa, der über ein Jahr in mittel gerösteten Eichenfässern gelagert wurde. Die Trester werden nach der "Tosolini-Methode" destilliert, frisch aus der Ernte, um die einzigartigen Aromen und Düfte der Früchte zu erhalten. Eine verfeinerte Kombination von Aromen und Düften. Aus der bernsteinfarbenen Farbe des Holzes, wo der Grappa süße, einhüllende Noten von Schokolade, Nüssen und Vanille annimmt. Eine intensive Erfahrung am Gaumen, samtig und ausdauernd.Abstufung 42%

Grappa mit einem starken, weichen und ausgeglichenen Charakter, der sich in eine aromatische, warme und runde Umarmung einfügt.Abstufung 40%

Gealterter Grappa, hergestellt mit Nebbiolo da Barbaresco. Die Farbe ist klar und deutlich bernsteinfarben. Das Bouquet ist intensiv, ausgeprägt und anhaltend. Denken Sie an die wilden Blumen, die Vanille und die weniger ausgeprägten gerösteten und holzigen Noten.Gradation 42%

Dieser junge Grappa stammt aus Monferratotrester, die nach der traditionellen Dampfmethode destilliert wurden. Es wird mindestens 6 Monate in Stahlbehältern veredelt. Scharf und glänzend im Aussehen, drückt es mit natürlicher Unmittelbarkeit duftende Aromen von reifen Trauben, wilden Blumen und Honig aus. Am Gaumen kommt er sanft süß und ausgewogen in einem angenehmen und harmonischen Gleichgewicht.Gradation 40%

Grappa weich, harmonisch, warm und umhüllend, mit einem intensiven aroma ist typisch für die rebsorte Moscato. Der duft ist geprägt von floralen noten von rose und fruchtige noten von pfirsich, brombeere, waldbeeren und rosinen. Der geschmack, süß und strukturiert, weist nuancen von pfirsich, rosa. Alkoholgehalt 40%