Cape Saint Artisanal Distillery

Cape Saint Blaize N°11 est un gin épicé et fruité en édition limitée (seulement 300 bouteilles produites), élaboré à partir de diverses plantes locales, dont des graines de paradis, du café torréfié, de la banane, de la noix de coco grillée et de la vanille. Au nez, il libère des notes de zeste d'orange, de citron vert et de café. En bouche, il est onctueux et fruité, avec des notes de banane, de papaye, d'ananas et de vanille. Il se termine par une finale douce et légèrement florale au jasmin. Dégustez-le pur avec des glaçons, du tonic neutre et une rondelle de citron vert.Cape Saint Blaize crée des éditions Ocre en édition limitée à différentes périodes de l'année, se distinguant par leur grand nombre et leurs superbes couleurs pastel !Teneur en alcool 43%

Cape Saint Blaize N°8 est un gin floral et fruité en édition limitée (seulement 300 bouteilles produites), élaboré à partir de diverses plantes locales, dont la framboise, les pétales de rose, la figue, la fleur de sureau et l'hibiscus. Au nez, il dévoile des notes de rose et de fleur de sureau. En bouche, il est onctueux, avec des notes fruitées de framboise, d'abricot et de litchi, et de vanille épicée. Il se termine par une finale douce et légèrement florale. À déguster pur avec des glaçons, un tonic neutre et une rondelle de citron.Cape Saint Blaize crée des éditions limitées (les éditions Ocre) à différentes périodes de l'année, qui se distinguent par leur quantité et leurs superbes couleurs pastel !Teneur en alcool 43%

Cape Saint Blaize Océanic est un gin boisé et fruité de couleur foncée, obtenu à partir de différentes plantes locales telles que les agrumes, l'asperge de mer, le rooibos, la figue, la prune et les baies de goji. Au nez, il dégage des notes sucrées de figue et de prune. La bouche est douce et fruitée, avec des notes de cerise, de cassis, d'agrumes et d'épices terreuses. Il se termine par une finale sèche et élégante. Excellent lorsqu'il est dégusté pur, essayez-le également avec un tonique indien et du zeste d'orange.Teneur en alcool 43%

Cape Saint Blaize Floristic est un gin rose floral et fruité, obtenu à partir de différentes plantes locales telles que le rooibos, le safran, la menthe buchu, les fraises, la vanille, la coriandre et les grains de paradis. Au nez, il libère des notes épicées de vanille et des notes florales de rose. En bouche, il est doux, avec de légères notes épicées données par les grains de paradis et le safran, sur un fond de cannelle et d'écorce de pamplemousse. Il se termine par une finale douce et fraîche donnée par la menthe. Excellent lorsqu'il est dégusté pur, essayez-le également avec un tonic indien.Teneur en alcool 43%

Cape Saint Blaize Classic est un gin sec aux agrumes, fabriqué à partir de plusieurs plantes locales telles que le citron vert, la fleur de sureau, la rhubarbe, le pin, la pomme et le romarin sauvage. Au nez, il dégage des notes d'écorce, de romarin et d'épices grillées. En bouche, il est corsé, avec des notes d'agrumes de citron vert et des notes balsamiques de genièvre et de pin. Finale longue et douce. Dégustez-le pur sur de la glace ou avec un tonic de haute qualité, un zeste de citron vert ou une branche de romarin.Teneur en alcool 43%