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RHUM MATUSALEM 15 YO GRAN RESERVA CL.70 CON ASTUCCIO

RUM / RON di qualità eccezionale. Complesso, ma vellutato, con un bouquet e un sapore pronunciato. Al palato è complesso, strutturato e di gran corpo, perfettamente bilanciato nella dolcezza delle spezie in un contesto delicato che denota classe e finezza.
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Description

Considerato nell'ambiente uno tra i Rum più pregiati al mondo. Si dice che fosse il distillato preferito da Hemingway per preparare il Mojito, motivo di vanto che ha contribuito a farlo conoscere ed apprezzare in tutto il mondo. Questa Gran Riserva, è prodotto dalla melassa della canna da zucchero distillata e poi invecchiata per un periodo di tempo che va dai 15 ai 23 anni, tramite il celebre Metodo Solera. Si tratta, perciò, di un blend di diversi Rum con diverse annate, uniti sapientemente dal mastro distillatore Matusalem per realizzare un prodotto finale unico e inimitabile, che si lascia apprezzare ancor meglio se degustato liscio.

Fiche technique

Gradazione: 40
Formato: 700

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RUM / RON di alta gamma la cui qualità si trova in diversi fattori chiave: monitoraggio della produzione di canna da zucchero, uso dell'acqua più pura, invecchiamento in botti di rovere americano bianco in condizioni climatiche ideali nella Repubblica Dominicana e 70 anni di esperienza nel miscelare i migliori rum . Gradazione 38%

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GIN THE LONDON N°1 LT.1 NUOVA BOTTIGLIA

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Prodotto a Londra i piccoli alambicchi, il gin viene distillato 4 volte con infusione di 13 botanici, delle quali gardenia e bergamotto che danno quell'aroma riconducibile al tè Earl Grey. Gradazione 47%

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RHUM ZACAPA 23 CENTENARIO 1 LITRO ASTUCCIATO

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RUM / RON Zacapa 23 Anni è dalla grande struttura aromatica, denso e complesso, con sentori di frutta esotica, frutta matura, fichi secchi e crema, con una leggera sensazione speziata. Gradazione 40%

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GIN BULLDOG LT.1

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Bulldog è un Gin London Dry distillato in Inghilterra, lanciato sul mercato nel 2006. Subisce quattro distillazioni effettuate seguendo il metodo tradizionale ed è il primo gin a combinare ingredienti tanto esotici come il papavero selvatico, l'occhio di dragone e le foglie di loto. Gradazione 40%

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GIN MARE LT.1

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Gin Mare è un gin mediterraneo aromatizzato con quattro botanici principali: basilico dall’Italia, timo dalla Grecia, rosmarino dalla Turchia, agrumi dalla Spagna e l’oliva Arbequina, cultivar tipica della Catalonia.Accanto ai classici ginepro, coriandolo, cardamomo, questi profumi mediterranei creano un gin dai tipici profumi e ricordi delle coste mediterranee. Gradazione 42,7%

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WILLIAM GRANT & SONS - GIN HENDRICK' S 1 LITRO

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Molto popolare in Gran Bretagna, questo gin è distillato in Scozia in alambicchi a ripasso in rame. La sua grande originalità risiede nell'integrazione di due ingredienti inediti: il cetriolo e i petali di rosa. È un insieme che produce un gin rinfrescante in maniera davvero insolita, con un aroma incredibilmente delizioso. Gradazione 44%

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RHUM PUNTACANA PUNTA CANA CLUB V.S ESPLENDIDO CL.70

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GIN AMAZZONI CL.70

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Il Big Peat è un blended whisky torbato che utilizza esclusivamente whisky dell'isola di Islay. Gradazione 46%

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BITTER RURALE “DISTILLERIA AMARO SALENTO” CL.70

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Ce bitter était principalement destiné à une mixologie de qualité. La présence de plantes sélectionnées et macérées aux propriétés et caractéristiques organoleptiques extraordinaires, apportent raffinement et arômes à la nouvelle façon de boire. Les principaux légumes présents sont : l'orange amère, l'orange douce, l'absinthe, la grenade, la cascarilla, le quinquina, la gentiane et le quassio. Gradation 25%

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KIZAKURA SAKE BIJITO JUNMAI “SHU” CL.72

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Bijito è un sake 100% vino di riso, senza aggiunta di alcol, prodotto in Giappone. Con la fermentazione del riso, acqua e koji (un enzima naturale che permette la trasformazione dell'amido in zuccheri fermentiscibili), questo sake Junmai è stato prodotto a partire dalla varietà di riso Koshi Hikari i cui chicchi sono stati levigati fino al 70%, si distingue per aromi di mela, pera e scorze d'agrumi. Gradazione 14,5%

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RHUM/RON Matusalem Insolito Wine Cask est le résultat d'un procédé très original. Initialement le rhum âgé de 15 ans est filtré sur du charbon de bois pour retrouver une transparence totale, comme à la sortie de l'alambic, avec les arômes du processus de vieillissement naturellement préservés, puis le rhum est vieilli pendant encore 3 ans dans des fûts de vin rouge espagnol Tempranillo (un début cépage rouge mûrissant). Cette dernière phase lui permet d'acquérir des notes fruitées, une belle couleur rosée et une extrême rondeur. Gradation 40%

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RHUM MATUSALEM 10 CLÁSICO CL.70

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RHUM / RON Matusalem Clásico 10 ans est fabriqué artisanalement avec des rhums raffinés vieillis en fûts de chêne, avec la méthode 'Solera' de 10 ans, avec une couleur dorée intense et un arôme épais et doux, avec des notes de sucre, de mélasse, de chêne et de vanille. En bouche, il est doux et épicé avec des notes de caramel crémeux.Teneur en alcool 40%

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RHUM BRUGAL LEYENDA SELECCIÓN HOMENAJE CL.70 CON ASTUCCIO

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RUM / RON premium invecchiato due volte (prima in botti di rovere bianco americano usate per il bourbon e poi in botti di rovere rosso spagnolo che ospitavano lo sherry) per provocare sensazioni e dimostrare, ancora una volta, che tutto ciò che è bene è senza tempo. Gradazione 38%

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LIQUORE IOVEM By BRUNO VANZAN CL.70

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Il primo nettare Alcolico, IOVEM si differenzia da un liquore in quanto non contiene zucchero, viene dolcificato con miele e mosto d'uva. Il colore Viola deriva da uno degli antociani ( pigmenti naturali ) estratti dalla buccia dell'uva. Tutti gli ingredienti di IOVEM, come ad esempio l'infuso di zenzero, sono ottenuti da materie prime di qualità e vengono lavorati seguendo un processo «HAND CRAFT» (fatto a mano) nella nostra distilleria. Utilizzandolo come protagonista si ottengono cocktail low alcool ma può anche affiancare distillati ad alta gradazione. Miscelabile con tutto. Gradazione 15%

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TEQUILA CLASE AZUL REPOSADO CL.70 CON ASTUCCIO

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Clase Azul Reposado è una tequila reposado ultra premium realizzata con Tequilana Weber Blue Agave che viene cucinata a fuoco lento in forni tradizionali a pietra per un minimo di 72 ore. Una volta che l'agave raggiunge un sapore profondo e ricco, viene fermentato con lievito di proprietà prima della distillazione. Una volta che la tequila viene distillata, viene fatta invecchiare per 8 mesi in botti di rovere selezionate a mano. Questo processo si traduce in un gusto superbo e morbido che supera ogni aspettativa ad ogni sorso. Gradazione 40%

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GIN HENDRICK’S AMAZONIA LT.1

59,50 €

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È stato ispirato dai viaggi del maestro distillatore Lesley Gracie nella foresta pluviale amazzonica venezuelana nel 2013, quando ha trascorso tre settimane con una tribù locale per conoscere le piante e i frutti rari che si possono trovare in questa parte del mondo, si basa sulla ricetta originale del gin di Hendrick, con la sua firma botanica di cetrioli e rose, ma con l'aggiunta della flora amazzonica. Gradazione 43,4%

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TEQUILA SANGRE DE VIDA BLANCO EL CORAZÒN CL.70

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Ispirato alla carta Lotería numero 27, El Corazón, in edizione speciale di Sangre de Vida Blanco è presentato in una splendida bottiglia di vetro a forma di cuore. Gradazione 40%

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GIN SCAPEGRACE BLACK CL.70

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Naturalmente nero basato sui colori e sui sapori di estratti botanici tra cui Bacca di Aronia, Zafferano, Ananas e Patata Dolce. Particolarità interessante è l’acqua che viene utilizzata durante il processo produttivo. Infatti è meteorica e trattenuta per 80 anni nell’enorme catena montuosa che corre lungo la costa occidentale dell’Isola del Sud e filtrata naturalmente tramite rocce sotterranee. Il risultato è un gin fresco, caratterizzato dall’unione perfetta delle note classiche del ginepro e degli agrumi, con sentori floreali e speziati. Gradazione 41,6%

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GIN MALFY ROSA CL.70

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Genévrier italien, pamplemousse rose de Sicile, rhubarbe italienne et 5 autres plantes. Ce gin brillant est délicieux comme aucun autre. Nos pamplemousses roses de Sicile mûris au soleil sont cultivés dans des plantations d'agrumes de la côte méditerranéenne, là où les montagnes surplombent la mer. Le goût est celui d'un pamplemousse frais juteux, avec une riche finale de genièvre. Savourez cette explosion colorée du soleil italien dans votre cocktail préféré. Teneur en alcool 41%

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