GIN UPPERHAND CL.50

Ce gin est fabriqué à la main en petits lots dans la distillerie, avec un alambic en cuivre exclusif et de l'alcool de blé 100 % biologique de la plus haute qualité, selon la technique London Dry. 7 plantes exclusives cueillies à la main sur l'Orobie sont ajoutées au genévrier, pour composer un gin fruité, doux et frais, aux notes d'agrumes et légèrement balsamiques, qui sublime les fruits de la terre et de ses bois.Teneur en alcool 43%

Una nuova release di Gin Mare, che vuole confermare il suo splendido rapporto con l’isola di Capri, una delle meraviglie del Mediterraneo e del mondo. Ispirato ai suoi meravigliosi paesaggi e al suo stile di vita assieme elegante e rilassato, ha aggiunto ai suoi ingredienti premium i limoni e i bergamotti della penisola sorrentina, che gli donano un carattere nuovo, una visione profondamente mediterranea. Gradazione 42,7%

Upperhand è un gin secco, creato in Irlanda attraverso i delicati misteri dell’arte del distillatore. Una miscela di note di ginepro, basilico, aneto e agrumi, danno origine ad un perfetto equilibrio di sapori sottili.  Gradazione 40%

RUM / RON Il Botran Solera 1893 ha un sapore intenso e una grande complessità. Al gusto si presenta ricco, strutturato con note di cedro, anice ed agrumi. Leggermente dolce. Gradazione 40%

RUM / RON Opthimus 25y E’ il rum ”ultra premium” di Casa Oliver. È il risultato della miscela dei migliori soleras invecchiati 25 anni, selezionati con cura dal maestro bodeguero e miscelati dal maestro ronero. Gradazione 38%

RHUM / RON Un vieux rhum issu d'une distillerie légendaire et aujourd'hui fermée de Trinidad, à peine apprivoisé par une finition de 70 mois dans d'anciens fûts de whisky vieillis dans du sherry. L'intensité tannique s'enrichit d'une richesse supplémentaire, mais reste extrême. Au nez on retrouve des esters puissants, de la bergamote, du cola, mais aussi les notes aromatiques d'anis et de réglisse, et évidemment l'inévitable caractère sombre et profondément boisé. L'influence de la finale est plus évidente en bouche : elle démarre succulente, riche, presque veloutée, avec un caractère de raisins secs et de marmelade d'orange. Il commence à pousser sans relâche vers les notes typiques de racine de réglisse et de gentiane, de café noir et de clou de girofle, et vers une finale très chaleureuse et tannique. Énormément complexe et avec une longue évolution dans le verre. Teneur en alcool 59%

London Dry Gin, distillato con botaniche ed olio extra vergine di oliva. La produzione del Gin segue tre fasi di distillazione: grano biologico, botaniche mediterranee quali ginepro, coriandolo, radici di liquirizia e foglie di ulivo, infine olio extra vergine di oliva. Ottimo per un Martini Dry, un Gin Tonic e Negroni Gradazione 43%

Ginarte Grenade est un nouvel arôme délicat de grenade qui enrichit le caractère de Ginarte et préserve toute son élégance et son équilibre. Il offre une complexité de saveurs large et équilibrée. Le goût distinctif du fruit de la grenade se fraye un chemin à travers les notes typiques du genévrier, pour ensuite se confondre avec la vivacité herbacée et résineuse des autres plantes d'art et des plus méditerranéennes. Le corps est soyeux, velouté, avec une finale persistante et une agréable sensation rafraîchissante et fruitée en bouche. Gradation 43,5%