Questo pluripremiato blended spirit è invecchiato per 12 anni in botti di bourbon di rovere stagionato e carbonizzato. Dal colore bronzo, profumo morbido, rotondo pienamente equilibrato. Al palato delicata speziatura e vaniglia cremosa, in equilibrio con il legno con un finale lungo e persistente. Gradazione 40%

Gin Luz London Dry in edizione limitata dal profumo di ginepro e note leggere di agrumi. Al palato è complesso, secco, deciso con note erbacee. Al palato asciutto con note di ginepro con una ottima persistenza ed intensità. Edizione limitata 3500 bottiglie. Gradazione 45%

Gin Luz Lemon in EDIZIONE LIMITATA, fresco ed estivo con note agrumate sia al naso che al palato. Dal buon equilibrio, morbido e vellutato e di ottima persistenza. Edizione limitata 3000 bottiglie. Gradazione 45%

RUM / RON da collezione prodotto in 14.225 bottiglie. L'edizione limitata XO Founder's Reserve è il quarto rum della serie di 6 rum neri XO della distilleria A.H. Riise. Dal colore ambrato con riflessi marroni, profumo di frutta tropicale, tabacco e legno. Al palato gradevole con sentori di cocco, mandorle tostate e prugne con unfinale medio lungo. Gradazione 45,1%

Psenner Gold Marille, acquavite dalla fragranza fruttata, si ottiene dalla macerazione di pregiate albicocche selezionate a mano. Il complesso affinamento in barrique di rovere francese e gelso, conferisce il tipico aspetto dorato e il gusto armoniosamente arro­tondato, con un tocco di piacevole dolcezza. Delicate note di vani­glia e miele completano l’aroma fruttato di questo distillato.  Gradazione 42% Premiata con la medaglia d’oro al concorso ISW Meininger’s International Spirits Award 2023

Pregiata grappa monovitigno ottenuta mediante distillazione con metodo discontinuo in alambicchi a bagnomaria usando esclusivamente vinacce dell‘uva nera Lagrein provenienti dai vigneti dell‘Alto Adige, vinacce che vengono accuratamente controllate e selezionate. La qualità del prodotto è espressamente certificata dal marchio di ”Qualitá Alto Adige“. Gradazione 41% Premiata con la medaglia d’oro al concorso ISW Meininger’s International Spirits Award 2023

Direttamente dall'officina Engine Gin, un mix di botanici organici puri al 100% che ti farà sfrecciare intorno alla pista del gusto. Engine è il Gin organico puro made in Italy che ti farà fare un giro lungo la strada della libertà , proprio verso i tuoi sogni ruggenti. Engine Gin è nato nelle Langhe in Piemonte, terra di antiche tradizioni, dove un "rimedio naturale virtuoso a base di salvia e limone" è stato usato come "pozione della felicità". Gradazione 42%

Kapriol Dry Gin si presenta al naso con profumi freschi e balsamici che ricordano i boschi di montagna: ginepro, e menta con una nota balsamica di pino mugo e alloro. Al palato è morbido e persistente, l’aroma erbaceo è bilanciato da tenui sapori amari di luppolo. Il Kapriol Dry gin è privo di zucchero ed al palato si presenta con un gusto secco, aromatico. L’assenza di agrumi all’interno fa sì che Kapriol Dry Gin si presti facilmente alla miscelazione. Il nostro consiglio è quindi di abbinare questo gin con elementi aspri come lime e pompelmo a seconda dei vostri gusti, perché si sposa con tutti molto bene ottenendo un gintonic secco ma non troppo, appena amaro, ma molto fresco ed estremamente dissetante. Gradazione 41,7%

RUM / RON Don Papa Baroko è per chi ama i distillati dal carattere molto morbido, che portano nel bicchiere tutta la dolcezza di una melassa di eccellente qualità. Dal bel colore ambrato con riflessi brillanti, al naso intenso con profumi di frutta tropicale, caramello, miele, frutta candita, vaniglia e tostautura del legno. Al palato morbido e lunga persistenza. Gradazione 40%

Mediterraneo in tutti i sensi, questo gin è un ventaglio di profumi e sapori esaltanti, dal mandarino verde all'arancia amara, dall'origano al lentisco e alla carota selvatica, con un ottimo finale minerale che lo rende un gin perfetto per la mixology. Gradazione 43%

Questo gin è un'esplosione di aromi di ginepro, fiori di campo ed erba verde. Al palato è speziato (coriandolo) e balsamico (ginepro ed elicriso), con finale sapido e sentori di angelica con un retrogusto quasi lunghissimo dovuto all'affinamento in anfora. Gradazione 57%

Gin biologico toscano. Realizzato con alcool di grano biologico toscano e botaniche biologiche toscane. Prodotti botanici essenziali di ginepro, coriandolo, radice di angelica, scorza d'arancia dolce, elicriso italicum, scorza di limone e petali di rosa canina. La storia del gin ha un forte legame con la Toscana perché da sempre i Master Gin Distillers britannici selezionano il ginepro toscano, considerato di alta qualità. Gradazione 45%

Partendo dalla tradizionale ricetta del Kapriol Dry Gin, vengono selezionati i migliori limoni, e il miglior bergamotto del sud Italia, così che il sapore caratteristico di questi agrumi si unisca alle note balsamiche del ginepro delle Dolomiti. Una combinazione formidabile che unisce le realtà geograficamente più lontane d’Italia. Le botaniche vengono prima infuse in alcol di cereali di pregiata qualità, e poi distillate negli storici alambicchi del 1947, costruiti da Antonio Padovan. Gradazione 40,7%

Partendo dalla tradizionale ricetta del Kapriol Dry Gin, vengono selezionate arance e pesche di qualità Italiane, così che il sapore caratteristico di questi frutti si unisca alle note balsamiche del ginepro delle Dolomiti. Una combinazione ricca di gusto. Le botaniche vengono prima infuse in alcol di cereali di altissima qualità, e poi distillate negli storici alambicchi del 1947, costruiti da Antonio Padovan. Gradazione 40,7%

Gin dal profumo aromatico, intenso e deciso con spiccate note di ginepro e arancia. Al palato avvolgente, morbido e persistente. Gradazione 40%

La perfetta combinazione di botti di rovere americano ed europeo stagionato con sherry Oloroso crea il carattere distintivo e caldo di questo armonioso single malt. Il team di produttori di whisky ottimizza il giusto mix di botti di rovere stagionato sherry europeo e americano per consentire ai sapori delicati e indulgenti del rovere americano di essere al centro dell'attenzione, mentre le caratteristiche Macallan più tradizionali di frutti ricchi, sherry e spezie legnose forniscono uno sfondo rassicurante e familiare. Gradazione 40%

Ti trasporta dall'inverno alla primavera, dalle radici della foresta ai fiori primaverili e agli agrumi profumati. Il Gin floreale è un matrimonio di vasti delta e remote montagne del Việt Nam. I delta sono fondamentali per la vita agricola e la cultura del Việt Nam. Questo paesaggio rivierasco vive secondo il ritmo delle inondazioni e della siccità, della semina e del raccolto. Sông Cái ha viaggiato attraverso lussureggianti delta, raccogliendo ingredienti da combinare con i prodotti botanici degli altipiani. Abbinato a cinque fiori distinti, il risultato è un gin floreale davvero unico. Sông Cái viene distillato in piccoli lotti, con cura, in alambicchi di rame a fuoco diretto, dando vita a sapori accattivanti. Dal profumo di pino fresco, amarena e fiori di agrumi. Al palato un tocco di frutti di bosco maturi, pepe verde, ylang ylang e polline d'api, con un finale di spezie, agrumi e note fiorite. Gradazione 45%

La distilleria ha lavorato con i propri partner, gli agricoltori ei raccoglitori. Come selezionare ogni botanica al momento giusto, per esaltare i sapori più ricchi. Sông Cái viene distillato in piccoli lotti con cura, in alambicchi di rame a fuoco diretto, dando vita a sapori accattivanti. Dal profumo di scorze di agrumi, pino fresco e sentori di spezie. Al palato un tocco di amaro e sdolcinato seguito da frutti di bosco e pepe caldo con un finale lungo di spezie e delicata frutta secca. Gradazione 45%

I nostri esperimenti con la miscelazione di botti di rovere vergine con botti di bourbon più tradizionali, una ricetta innovativa che chiamiamo Quercus Alba, hanno raggiunto nuovi livelli di finezza. I risultati di questo equilibrato equilibrio tra diversi tipi di rovere si possono sicuramente sentire nella deliziosa bevibilità, complessità gustativa e morbidezza.  Gradazione 46%

Uno Speysider tipicamente di medio corpo, ma ancora floreale e delicatamente fruttato, arricchito da un breve finale di 14 mesi in botti di primo riempimento di una tradizionale cantina spagnola, che era stata utilizzata per maturare lo sherry Oloroso per 60 anni. È un whisky vivace, ricco di note agrumate e fruttate al naso: lo sherry non si traduce immediatamente in un carattere vinoso, ma amplifica al massimo arance, mele e pere. Il tocco agrumato e leggermente aspro è accompagnato al palato da un generoso aiuto di uvetta sultanina e miele di castagno, raggiungendo un grande equilibrio tra secchezza e un lato più dolce e cremoso.  Gradazione 46%