GIN LA VALDÔTAINE ACQUEVERDI LT.1

Dieser Gin zeichnet sich neben seiner starken Mineralität auch durch die aromatischen Kräuter- und Blumennoten aus, die ihm von den im Tal hinter der Brennerei gesammelten Naturprodukten verliehen werden, und die nach einem Infusionsprozeß in kleinen, untereinander verbundenen Destillierapparaten gebrannt werden, woraus der "alpine" Charakter unserer Produktion entsteht. Alkohol 43%

Es wurde in Hokkaido, der nördlichsten der vier Hauptinseln der Inselgruppe der aufgehenden Sonne, destilliert. Es wird nach einem Geheimrezept hergestellt, das die Verwendung zahlreicher orientalischer botanischer Kräuter wie Beeren, Paprika, Tees und frischer Zitrusfrüchte von den japanischen Inseln beinhaltet. Aber das eigentliche Element, das dieses Destillat auszeichnet, ist die Anwesenheit von Yuzu, einer in China geborenen Zitrusfrucht, die dann in Japan intensiv kultiviert wurde, was sie mit ihrem intensiven Aroma zu einem besonders blumigen Gin macht.Abstufung 43%

RUM / RON Bumbu ist ein vollmundiger Rum mit satten und komplexen Aromen von Madagaskar-Vanille, Karamell und gerösteter Eiche. Am Gaumen schmeckt man Noten von Zimt, gerösteten Erdnüssen und jamaikanischem Pfeffer, alles perfekt miteinander ausgewogen um eine milde Süße mit einem weichen Abgang zu erreichen. Alkohol 40%

Mit fruchtigen Noten und angenehmen Aromen, die von der Reifung im Holz herrühren. Bei der Verkostung zeichnet es sich durch eine schöne Harmonie aus, mit einem geradlinigen Schluck, in perfekter Geschmacks- und Geruchsbalance.Alkoholgehalt 13,5%

Mit einer leichten Bernsteinfarbe und Aromen von Banane, Gewürzen und Marshmallow. Am Gaumen leichte Karamellnote und würzig-würzige Roggennoten. Es wird mit 70% Roggen 18% Mais und 12% Gerstenmalz hergestellt.Gradation 45%

Nachgereift in französischen Chardonnay de Bourgogne-Fässern. Schichten mit luxuriöser und seidiger Textur kräuseln sich in einer sanften Brise und erinnern an das atemberaubende Panorama der französischen Küste und leuchtende Zitrusaromen der Küste. Hell und bezaubernd, es ist das Meisterwerk eines Seidenateliers. Glendullan Singleton ist solch ein Malz, weich und mit einer perfekt verarbeiteten organoleptischen Eleganz. Unser Malzmeister kuratiert diese Handwerkskunst mit der Aufmerksamkeit der renommiertesten französischen Modehäuser, um einen Whisky zu kreieren, der durch Seide, einen luxuriösen Bernsteincharakter und üppige Aromen besticht. In feinen französischen Chardonnay de Bourgogne-Fässern gelagert, strahlt er einen reichen und magnetischen Charakter aus. Das Glas erstrahlt beim ersten Vorgeschmack seiner goldenen Güte. Luxuriöse Aromen von Eiche und Butter sowie goldenen Äpfeln und verzauberten Birnen, während üppige, abgerundete Texturschichten sich in süßen, reifen Noten von Früchten und Toffee umarmen. Samtig, geschmeidig und seidig ist dies ein Whisky in perfekter Darstellung, geboren, um im Rampenlicht zu stehen. Alkoholgehalt 55%

RUM /RON UND gereift in kleinen eichenfässern, duft komplex, mit noten von getrockneten früchten und intensiven geschmack und rund mit noten von vanille süßen. Alkoholgehalt von 46%

Ein wundervoller Strauß frisch erblühter Blumen, reichhaltig und intensiv wie eine zarte Symphonie. Gereift in amerikanischen und europäischen Eichenfässern. Leichte Pinselstriche, die die Blumen in ihrer Gesamtheit zeichnen, vom Heidekraut bis zu den Früchten, die während der Reifung auf diese reichen Ländereien fallen, während der Herrschaft einer großen Dynastie, und so ein intensives Bouquet erzeugen. Unser Malzmeister ließ sich vom feinen Porzellan der wichtigsten Königsfamilien Chinas inspirieren, um die Flasche zu kreieren, die den langlebigsten Ausdruck der Glenkinchie-Destillerie bewahrt. Zeit ist der Schlüssel für die Herstellung dieser kostbaren Gefäße, ebenso wie für die siebenundzwanzigjährige Reifung, in der dieser Single Malt königliche und üppige Noten frischer Blumen entwickelt. In der Nase haben wir fruchtige Wahrnehmungen, die uns gedanklich zu einem Apfelgarten führen, wo wir uns bald Noten von Mandel und Vanille nähern und am Ende zu einem blumigen Aroma zurückkehren, das durch Eindrücke von Feldgras seinen Weg findet.  Alkoholgehalt 58,3%