GIN ISLE OF HARRIS CL.70

Clase Azul Reposado ist ein aus Tequilana Weber Blue Agave hergestelltes, extrem hochwertiges Tequila, das in traditionellen Steinöfen mindestens 72 Stunden bei niedriger Hitze gekocht wird. Sobald die Agave einen tiefen und reichen Geschmack erreicht hat, wird sie vor der Destillation mit proprietärer Hefe fermentiert. Sobald der Tequila destilliert ist, reift er 8 Monate in von Hand ausgewählten Eichenfässern. Dieser Prozess führt zu einem hervorragenden und weichen Geschmack, der alle Erwartungen bei jedem Schluck übertrifft.Abstufung 40%

Venturo ist ein eleganter und raffinierter Aperitif, der Sie in das Herz des Mittelmeers entführt und Sie dazu inspiriert, das Beste des Lebens zu genießen, Schluck für Schluck; In der Hektik des Alltags lädt es Sie dazu ein, mit Ihren Lieben eine Auszeit zu nehmen und die wirklich wichtigen Momente zu genießen. Mit Noten von Rosmarin, blauer Kamille und sizilianischer Zitrone, abgerundet durch einen Hauch Trapani-Meersalz, entführt Venturo Sie an die Mittelmeerküste, lässt Sie in die Kunst des Nichtstuns eintauchen und lädt Sie ein, innezuhalten und den Zauber dieser Abende in Gesellschaft zu genießen dass sie bis spät in die Nacht dauern.Alkoholgehalt 15%

Ein Brand, der seit 1772 auf dieselbe Weise hergestellt wird, auch wenn der Alkoholgehalt gesenkt wurde, in amerikanischer Eiche gereift ist und sehr leicht zu trinken ist.Alkohol 30%

Der erste alkoholische Nektar, IOVEM, unterscheidet sich von einem Likör dadurch, dass er keinen Zucker enthält, sondern mit Honig und Traubenmost gesüßt ist. Die violette Farbe stammt von einem der Anthocyane (natürliche Pigmente), die aus der Traubenschale extrahiert wurden. Alle IOVEM-Zutaten wie Ingwerinfusionen werden aus hochwertigen Rohstoffen gewonnen und in unserer Brennerei nach einem "HANDHANDWERK" -Verfahren (handgefertigt) verarbeitet. Mit ihm als Protagonist werden alkoholarme Cocktails erhalten, aber es kann auch mit hochwertigen Spirituosen kombiniert werden. Mit allem mischbar. Alkoholgehalt 15%

Hauptsächlich verwendet in tropfen in cocktails, gibt ein nachgeschmack von bitter. Das rezept besteht aus seltenen kräutern und gewürzen. Alkoholgehalt 44,7%

Ein brandy reift 10 jahre mit einer farbe topas dunkel und ein spiegelbild der edle antik gold. Er hat ein intensives aroma mit würzigen noten von zimt und vanille. Am gaumen voll und anhaltend, mit noten von aromatischen hölzern.Alkoholgehalt 38%

CandeGIN ist ein London Dry Gin ohne künstliche Aromen oder Zucker. Die Destillation erfolgt in einer kleinen Kupferdestille mit Gin-Korb, der eine optimale Extraktion der Aromen ermöglicht. Die kräftigsten Pflanzenstoffe werden in den Kessel eingetaucht, während die empfindlichsten in den Korb gegeben werden, um ein verfeinertes Aromaprofil zu gewährleisten. Die langsame und sorgfältige Destillation dauert mindestens sechs Stunden. Anschließend wird das Destillat schrittweise mit osmotischem Wasser verdünnt, bis die ideale Abfüllqualität erreicht ist.Alkoholgehalt 40%

Natürlich schwarz, basierend auf den Farben und Aromen von Pflanzenextrakten wie Aronia Berry, Safran, Ananas und Süßkartoffel. Ein interessantes Merkmal ist das Wasser, das während des Produktionsprozesses verwendet wird. Tatsächlich ist es meteorisch und wird seit 80 Jahren in der riesigen Bergkette gehalten, die entlang der Westküste der Südinsel verläuft und auf natürliche Weise durch unterirdische Felsen gefiltert wird. Das Ergebnis ist ein frischer Gin, der sich durch die perfekte Verbindung der klassischen Noten von Wacholder und Zitrusfrüchten mit blumigen und würzigen Düften auszeichnet. Alkoholgehalt 41,6%