GINRAW “BOTANICAL SPIRITS” CL.70

Clase Azul Reposado ist ein aus Tequilana Weber Blue Agave hergestelltes, extrem hochwertiges Tequila, das in traditionellen Steinöfen mindestens 72 Stunden bei niedriger Hitze gekocht wird. Sobald die Agave einen tiefen und reichen Geschmack erreicht hat, wird sie vor der Destillation mit proprietärer Hefe fermentiert. Sobald der Tequila destilliert ist, reift er 8 Monate in von Hand ausgewählten Eichenfässern. Dieser Prozess führt zu einem hervorragenden und weichen Geschmack, der alle Erwartungen bei jedem Schluck übertrifft.Abstufung 40%

Venturo ist ein eleganter und raffinierter Aperitif, der Sie in das Herz des Mittelmeers entführt und Sie dazu inspiriert, das Beste des Lebens zu genießen, Schluck für Schluck; In der Hektik des Alltags lädt es Sie dazu ein, mit Ihren Lieben eine Auszeit zu nehmen und die wirklich wichtigen Momente zu genießen. Mit Noten von Rosmarin, blauer Kamille und sizilianischer Zitrone, abgerundet durch einen Hauch Trapani-Meersalz, entführt Venturo Sie an die Mittelmeerküste, lässt Sie in die Kunst des Nichtstuns eintauchen und lädt Sie ein, innezuhalten und den Zauber dieser Abende in Gesellschaft zu genießen dass sie bis spät in die Nacht dauern.Alkoholgehalt 15%

CandeGIN ist ein London Dry Gin ohne künstliche Aromen oder Zucker. Die Destillation erfolgt in einer kleinen Kupferdestille mit Gin-Korb, der eine optimale Extraktion der Aromen ermöglicht. Die kräftigsten Pflanzenstoffe werden in den Kessel eingetaucht, während die empfindlichsten in den Korb gegeben werden, um ein verfeinertes Aromaprofil zu gewährleisten. Die langsame und sorgfältige Destillation dauert mindestens sechs Stunden. Anschließend wird das Destillat schrittweise mit osmotischem Wasser verdünnt, bis die ideale Abfüllqualität erreicht ist.Alkoholgehalt 40%

Dieser Aperitif zeichnet sich durch seine leuchtend rosa Farbe und seinen fruchtigen Geschmack aus. Perfekt als Aperitif, sein fruchtiger Geschmack passt hervorragend zu Prosecco und Soda für einen traditionellen Spritz oder mit Zitrone für eine kühlere und erfrischendere Variante.Alkoholgehalt14%

Natürlich schwarz, basierend auf den Farben und Aromen von Pflanzenextrakten wie Aronia Berry, Safran, Ananas und Süßkartoffel. Ein interessantes Merkmal ist das Wasser, das während des Produktionsprozesses verwendet wird. Tatsächlich ist es meteorisch und wird seit 80 Jahren in der riesigen Bergkette gehalten, die entlang der Westküste der Südinsel verläuft und auf natürliche Weise durch unterirdische Felsen gefiltert wird. Das Ergebnis ist ein frischer Gin, der sich durch die perfekte Verbindung der klassischen Noten von Wacholder und Zitrusfrüchten mit blumigen und würzigen Düften auszeichnet. Alkoholgehalt 41,6%

Dr. Mason ist ein von der Pharmawelt inspiriertes Produkt. Es hat ein rundes und weiches Aroma, das durch eine Auswahl an Pflanzenstoffen mit einer blumigen, süßen Note und einem Hauch von Zitrusfrüchten im Hintergrund entsteht. Der lange und salzige Abgang von Salicornia führt uns zurück in die Landschaften der Lagune von Venedig, wo Dr. Mason geboren wurde.Alkoholgehalt 41%

Der erste alkoholische Nektar, IOVEM, unterscheidet sich von einem Likör dadurch, dass er keinen Zucker enthält, sondern mit Honig und Traubenmost gesüßt ist. Die violette Farbe stammt von einem der Anthocyane (natürliche Pigmente), die aus der Traubenschale extrahiert wurden. Alle IOVEM-Zutaten wie Ingwerinfusionen werden aus hochwertigen Rohstoffen gewonnen und in unserer Brennerei nach einem "HANDHANDWERK" -Verfahren (handgefertigt) verarbeitet. Mit ihm als Protagonist werden alkoholarme Cocktails erhalten, aber es kann auch mit hochwertigen Spirituosen kombiniert werden. Mit allem mischbar. Alkoholgehalt 15%

Dieser Gin wurde von einigen Mailänder Unternehmern und Oscar Quagliarini, dem talentiertesten Barista und Parfümeur Italiens, kreiert. Holywater Gin ist ein Projekt, das die tiefsten italienischen Traditionen mit Blick auf die Zukunft feiert und Sie einlädt, neue Geschmackshorizonte zu genießen. Holywater wird in Cortemilia in der Valverde-Brennerei in der Provinz Cuneo hergestellt und ist ein Dry Gin, der aus verschiedenen pflanzlichen Zutaten gewonnen wird, darunter Wacholder, Koriander, Kardamom, Lakritze, Iris, Kiefernextrakt aus Lourdes und einem kleinen Anteil destillierten Meerwassers, das Geschmack und eine unerwartete Weihrauchnote verleiht. Der Gin wird dann in eine elegante Flasche in Madonnenform abgefüllt, ein Symbol für Reinheit und Raffinesse. In der Nase ist er herzhaft, balsamisch und leicht blumig. Am Gaumen ist er weich, ausgewogen und herzhaft.Alkoholgehalt 42,5%