WHISKY OBAN SINGLE MALT 14Y CL.70 MIT FALL

Die Oban-destillerie ist eine der ältesten in ganz Schottland und seine geschichte ist eng mit der gleichnamigen stadt liegt. Das kleine zentrum ist in der tat entwickelt, um die brennerei, gegründet 1794, er machte sich sofort auf den kern des lebens der örtlichen gemeinschaft. Die gründer, John und Hugh Stevenson auch sind, denken sie daran, dass die gründung der stadt.

Nase: Viel mineral und der rippen, mit noten von algen, wiese gerade geschnitten und zitrone nur erwähnt. Und' möglich, auch nutzen kirschen geben ein wenig süße, um dann wieder auf das zeichen, mehr herb, mit noten von orangensaft und einer prise rauch. Es fehlt eine spitze von honig, gemischt mit karamell. Ohne zweifel insbesondere an der nase und sehr unterscheidungskräftig, auch wenn sie kontrastierende zwischen süß und bitter.

Gaumen : mittlerer körper, präsentiert sich mit vanille, angenehm holzigen noten, honig, aber auch getrocknete früchte geröstet, in erster linie haselnüssen und einer leicht angedeuteten spitze der mandel. Wieder kurz die kirsche aber herrscht eine essenz von malz, sehr voll und dicht. Und sie können auch sehen, eine notiz von leder zu trocknen und zu gewürz-hintergrund, die geben einen hauch – artigen Bourbon. Auch hier, wie in der nase, zeigt sich ein kontrast zwischen den beiden facetten des whiskys: einerseits scheine und kuchen ,und zum anderen hinweise, die eher würzig und herb. Insgesamt interessant, aber nicht perfekt.

Finale : Durchschnittlich lang, ein wenig trocken und mit einer angenehmen note von meeresbrise. Gleichzeitig ist sie munter und frisch.