GIN BROOKLYN CL.70

BOTANICHE PRINCIPALI: Ginepro, lavanda, cacao, coriandolo e radice di angelica.

Brooklyn Distilling Company è stata fondata nel 1895, con lo scopo di produrre alcolici a partire dalle melasse e dagli scarti delle industrie di zucchero, ma è stata chiusa nei primi del Novecento. Ciò nonostante, la compagnia è stata riaperta da poco con la produzione del Brooklyn Gin – il primo prodotto dell’azienda negli ultimi 100 anni. Brooklyn Gin è prodotto artigianalmente in un piccolo lotto per volta, dai co-fondatori e distillatori Joe Santos ed Emil Jattne, che utilizzano solo metodi artigianali e tradizionali di produzione, da sempre sinonimo di elevata qualità. Il processo produttivo si caratterizza per la selezione e la preparazione del miglior grano locale e dei migliori ingredienti naturali, provenienti da tutto il mondo, che vengono accuratamente lavorati a mano per rilasciare la vera essenza e la complessità delle materie prime. Il significato di questo prodotto è, come per il famoso quartiere, essere il principale collante della crème de la crème del mondo.