Brooklyn Gin wird in der Warwick Valley Winery & Distillery hergestellt, der ersten lizenzierten New Yorker Brennerei nach den Prohibitionsjahren. Er wird aus lokalem Weizen destilliert und mit handgequetschten Wacholderbeeren, frisch geschälten Zitrusschalen und Pflanzen aus aller Welt versetzt. Brooklyn ist sauber und ausgewogen und bietet frische Fruchtnoten, die von einer starken Wacholderbasis unterstützt werden, die sich perfekt in das trockene Finish einfügt.
Alkoholgehalt 40%
HAUPTBOTANIK: Wacholder, Lavendel, Kakao, Koriander und Angelikawurzel.
Die Brooklyn Distilling Company wurde 1895 mit dem Ziel gegründet, Alkohol aus Melasse und Abfällen aus der Zuckerindustrie herzustellen. Sie wurde jedoch zu Beginn des 20. Jahrhunderts geschlossen. Dennoch hat das Unternehmen kürzlich mit der Produktion von Brooklyn Gin wiedereröffnet - dem ersten Produkt des Unternehmens in den letzten 100 Jahren. Brooklyn Gin wird von den Mitbegründern und Brennern Joe Santos und Emil Jattne, die nur handwerkliche und traditionelle Produktionsmethoden verwenden, die seit jeher für hohe Qualität stehen, in kleinen Mengen handgefertigt. Der Produktionsprozess ist gekennzeichnet durch die Auswahl und Zubereitung des besten lokalen Weizens und der besten natürlichen Zutaten aus aller Welt, die sorgfältig von Hand bearbeitet werden, um die wahre Essenz und Komplexität der Rohstoffe freizusetzen. Die Bedeutung dieses Produkts ist, wie für das berühmte Viertel, der Hauptkleber der Crème de la Crème der Welt zu sein.
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