WHISKY WILSON & MORGAN ARDMORE 2010-22 "ISLAY CASK" CL.70 AVEC COFFRET
Un single malt étonnamment délicat d'une distillerie des Highlands connue pour produire un whisky plutôt robuste et fumé. Cette fois l'influence de la tourbe est beaucoup plus contenue.
Gradation 46%

Description
Il est extrêmement aérien au nez, avec un parfum marin notable qui ne peut s'expliquer que par la maturation supplémentaire dans les fûts d'Islay. Et puis, comme à son habitude, il regorge de notes de bruyère, de végétation luxuriante, d'aiguilles de pin… mais aussi d'une touche de talc ou de poudre pour le visage. Oui, il a un trait fleuri et un parfum incomparable. En bouche, il est très net, avec de la tourbe toujours présente mais sur une note relativement délicate. Plus sec que d'habitude, un peu herbacé plutôt que malté, avec une saveur citronnée très prononcée. Toujours les mêmes notes parfumées et fleuries qui étaient présentes au nez.
Distillé en 2010
Mis en bouteille en 2022
Bouteilles 1469
Fiche technique
Fiche technique
- Gradazione
- 46
- Formato
- 700
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