GIN SAKURAO HAMAGOU DRY LIMITED EDITION CL.70 CON ASTUCCIO
Questo Gin e composto da 12 botaniche, tra queste l’Hamagou, un fiore che cresce solo sulle rive del mare Giapponese e che gli dona un elegante aroma floreale. Prodotto con un alambicco in rame, Utilizzando una tecnica di distillazione ibrida tra il metodo a vapore e macerazione.
Gradazione 47%
Descrizione
La Sakurao Distillery sorge nella prefettura di Hiroshima, sul Mare interno di Seto, un’area dalla natura ricca e prosperosa che si affaccia sulla bellissima isola Miyajima, parte del parco nazionale di Setonaikai e famosa per il Santuario di Itsukushima con il torii galleggiante quando c’e l’alta marea. E’ stata fondata nel 2018, ma sulle fondamenta di una storica azienda produttrice di Sake, Chugoku Jozo, che vanta un secolo di attivita. Sakurao si propone di mostrare la generosita e la ricchezza della natura giapponese attraverso la creazione di gin particolari. Per questo motivo la maggior parte delle botaniche sono raccolte all’interno della prefettura di Hiroshima e, come vedremo in seguito, si tratta di elementi insoliti per noi occidentali che danno veramente una forte personalita al gin, soprattutto per quanto riguarda gli agrumi.
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Gradazione
- 47
- Formato
- 700
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