GIN JAWBOX SMALL BATCH PINEAPPLE & GINGER CL.70

Gin dall’eleganza straordinaria realizzato a partire da un ginepro verace e robusto, raccolto a mano sull’ Appennino del medio versante Adriatico. La vicinanza alla costa permette ai galbuli di sviluppare un contenuto aromatico di forte tipicità. La scelta sapiente delle botaniche e la profonda conoscenza dei metodi di distillazione permettono a tutti i suoi elementi caratteriali di vivere in armonia.  Spezie non comuni e sofisticate come la corteccia di cascarilla e tre diversi tipi di pepi si abbinano ad un importante componente erbacea della quale spicca su tutte l’elicriso, donando al palato una ricercata parte balsamica ed uggiosa.   A complemento la mirra conferisce un particolarissimo sapore orientale e la giusta dose di freschezza è ricavata da pregiate scorze di limoni della costa adriatica essiccati home made. Splendido miscelato con acqua tonica, i cultori lo troveranno nel pieno delle sue forze liscio come distillato da meditazione. Gradazione 42%

Adamus è un gin premium organico creato artigianalmente in Portogallo. Per crearlo, abbiamo cercato i migliori e più rari estratti botanici del nostro paese e ne abbiamo testato 86 tipi. Di questi, ne abbiamo scelti i migliori 18. Questo è l’unico gin nel quale uno degli estratti è la famosa varietà d’uva da vino di Bairrada, una piccola regione del nostro paese, che ne conferisce un sapore delicato e fruttato. Gradazione 44,4%

HASWELL Gin londinese come Julian Haswell, master distiller e proprietario di Gin Haswell che dichiara: a mio modesto parere i tre ingredienti più importanti per fare un London Dry Gin classico sono naturalmente: bacche di ginepro, radice di angelica e semi di coriandolo.  Gradazione 47%

Jardim do Paraíso è la prima edizione della Limited Island Edition, una serie di prestigio che continuerà nei prossimi anni. I fan dell'edizione speciale Gin Sul numerata a mano possono ancora aspettarsi le versioni annuali, ma in edizioni più piccole. Il Gin Sul Jardim do Paraíso cattura tutto ciò in una squisita composizione floreale-speziata. I prodotti botanici come i fiori di ibisco, il basilico di Madeira, i fiori di malva, l'origano, l'alloro e la radice di zenzero venivano in parte raccolti a mano direttamente sull'isola. La produzione è particolarmente complessa: cinque diversi macerati vengono distillati individualmente e poi assemblati in un bouquet magistralmente sfumato.Gradazione 45%

Vagin gin rende uniche le note classiche del ginepro con il tocco profumato e speziato del pepe rosa, un gin secco e pulito. Gradazione 40%

Prodotto in Inghilterra da un'azienda storica e famosa per i suoi gin, Apium Gin è il classico stile London Dry, delicato e leggero con una punta di lavanda sul finale. Perfetto come gin da lavoro, ma anche pronto per la più fornita bottigliera Gradazione 40%

A base di soda sotto pressione, il Sifone Soda Premium Explosivo è uno strumento e un ingrediente indispensabile per la composizione di innumerevoli cocktail, dai più classici fino a quelli più articolati. La confezione da 1,5L, in plastica, è facile da maneggiare e pronta all’uso: basterà portare in posizione la linguetta e azionarla. Il processo di imbottigliamento segue il classico principio secondo cui la soda viene aggiunta alla bottiglia dopo che vi è stata compressa l’anidride carbonica, permettendone l’erogazione in modo completo e senza sprechi.

Questo gin è stato creato da alcuni imprenditori milanesi e Oscar Quagliarini, il barista profumiere più talent d'italia, Holywater Gin è un progetto che celebra le tradizioni italiane più profonde con uno sguardo al futuro che invita ad assaporare nuovi orizzonti gustativi. Prodotto a Cortemilia nella distilleria Valverde in provincia di Cuneo, Holywater è un Dry Gin ottenuto con diverse botaniche, tra cui ginepro, coriandolo, cardamomo, liquirizia, iris, estratto di pino derivanti da Lourdes ed una piccola percentuale di acqua marina distillata che dona sapidità e un inaspettato sentore di incenso. Il gin viene poi imbottigliato in una elegantissima bottiglia a forma di Madonna, un simbolo di purezza e raffinatezza. Al naso risulta sapido, balsamico e leggermente floreale. Al palato è morbido, bilanciato e sapido.Gradazione 42,5%