GIN BOE SUPERIOR CL.70

Boe Superior Gin, vincitore di una medaglia d'argento al World Gin Awards 2014, prende il nome dall'inventore del gin, il professor Franz de la Boe. È un classico gin di Londra fatto con un'attenta combinazione di 13 botanici. E il gusto? Gin di alta classe, caratteristico di agrumi con straordinario equilibrio e morbidezza.Gradazione 41,5%

Generous Gin "Purple" è una vera innovazione nel mondo del gin! Molto più di un colore, è il primo gin a contenere polifenoli e antociani dell'uva. I polifenoli sono le molecole che compongono i tannini del vino, gli antociani apportano la consistenza e il colore del vino rosso; sono anche noti per essere antiossidanti. La delicata miscela di Generous Gin conferisce una consistenza morbida e asciutta combinata con la freschezza del sapore di pompelmo rosa per questo gin seducente. Gradazione 44%

Aromi muschiate di legno e radici, con generosa pompelmo e spezie con cannella cassia e ginepro, gin molto piccante e speziato. Gradazione 42%

London Dry Gin, distillato con botaniche ed olio extra vergine di oliva. La produzione del Gin segue tre fasi di distillazione: grano biologico, botaniche mediterranee quali ginepro, coriandolo, radici di liquirizia e foglie di ulivo, infine olio extra vergine di oliva. Ottimo per un Martini Dry, un Gin Tonic e Negroni Gradazione 43%

Un gin fresco e di carattere, Harahorn White Lemon è un gin con un carattere agrumato, al posto della radice di ginepro e mela cotogna, che sarebbe il modo classico di farlo è stato scelto un agrume amaro, il Pomerans. Per bilanciare la sensazione di agrumi, sono stati  aggiunti la verbena al limone, la menta verde e la menta piperita. Gradazione 42%

Viene distillato artigianalmente in piccoli lotti, è ottenuto da grano puro e un'infusione di 12 botaniche provenienti da varie parti del mondo: buccia di limone, buccia di arancia, semi di coriandolo, baccelli di cardamomo, noce moscata, bacche di ginepro, chiodi di garofano, radice di angelica, radice di liquirizia, radice di giaggiolo, bastoncini di cannella e corteccia di cassia. L'acqua utilizzata è l'acqua meteorica trattenuta per 80 anni dall'enorme catena montuosa che corre lungo la costa occidentale dell'Isola del Sud e filtrata in profondità attraverso rocce sotteranee. Il risultato è un gin pulito e fresco, caratterizzato dall'unione perfetta delle note classiche del ginepro e degli agrumi con i sentori floreali e speziati. Gradazione 40,8%

Un'espressione rosa basata sulla ricetta originale del gin 1689 trovata negli annali della British Library. Fragole e lamponi vengono aggiunti al processo di distillazione, conferendo al distillato una tonalità rosa e un sapore fruttato. Gradazione 38,5%

Jelithon bottarga è il primo liquore al mondo alla bottarga di muggine, viene ottenuto solo ed esclusivamente tramite l'infusione di baffe di bottarga di muggine in alcool senza derivati e o altri aromi aggiunti, ottenendo così un prodotto 100% naturale. Perfetto per la creazione di cocktail classici e cocktail più complessi, ottimo on the rocks o liscio ben freddo. Gradazione 31%