RHUM PLANTATION XO BARBADOS 20 th ANNIVERSARY CL.70 CON ASTUCCIO

RUM / RON Plantation Pineapple è un omaggio al famoso reverendo Stiggins e al suo drink preferito, il “pineapple rum”, che era solito bere nel romanzo Pickwick Papers di Charles Dickens. Questo delizioso rum è stato creato da Alexandre Gabriel in collaborazione con lo storico della miscelazione David Wondrich, autore tra gli altri del libro Imbibe!. Inizialmente non doveva essere destinato alla vendita, ma vittima del suo stesso successo a Tales of the Cocktail 2014, Alexandre Gabriel si vide costretto a commercializzare questo incredibile e meraviglioso rum all’ananas.  Gradazione 40%

RUM / RON Con Xaymaca Special Dry, Plantation rivive la quintessenza dei rum 100% pot-still in stile giamaicano. Un rum che ricorda quelli prodotti nel XIX° secolo, espressione di aromi intensi che rivelano il tradizionale e leggendario “Rum Funk”: banana nera e ananas flambato, aromi e sapori che localmente vengono riconosciuti come “Hogo”, termine derivante dal francese “Haut Gout” (ampio gusto). Gradazione 43%

RUM / RON Con questo Experience Pack, Alexandre Gabriel, Plantation Cellar Master offre una selezione di sei leggendari rum Plantation. Il cofanetto è un superbo invito ad esplorare le caratteristiche dei terroir del rum attraverso sei bellissime bottiglie, sei affascinanti soste, in un viaggio alla scoperta del ricco mondo di rum alla melassa. Gradazione 40% La confezione comprende: 1  Plantation 3 Stars cl 10 1  Plantation Original Dark cl 10 1  Plantation Barbados Grande Reserve cl 10 1  Plantation Guatemala & Belize Gran Añejo cl 10 1  Plantation Jamaica Xaymaca Special Dry cl 10 1  Plantation XO 20th Anniversary cl 10

RUM / RON Plantation 3 Stars è un tributo agli storici rum prodotti nei Caraibi, con una soave miscela dei tre principali terroir della regione: Barbados, Giamaica e Trinidad. Mentre Barbados offre ricchezza e un palato equilibrato, Trinidad aggiunge finezza e la Giamaica fornisce una struttura enfatica. Un rum perfetto per Daiquiri. Gradazione 41,2%

RUM / RON Plantation Gran Anejo è una miscela di rum del Guatemala (3 anni di invecchiamento in botti ex-bourbon) e del Belize (invecchimento da 4 a 6 anni in botti ex-bourbon), nazioni confinanti dell'America centrale. Il blend viene successivamente affinato in Francia circa 1 anno in barriques ex Cognac. Un Rum ben strutturato, con aromi persistenti di tabacco, liquirizia e legno. Gradazione 42%

RUM / RON dalle lagune incontaminate alle giungle lussureggianti, Plantation Isle of Fiji è un'ode alla bellezza delle Isole Fiji. Questo delizioso rum è prodotto utilizzando tecniche tradizionali e canna da zucchero locale delle Fiji. Invecchiato per la prima volta in questo clima tropicale in botti di bourbon, il rum viene poi trasportato nel sud-ovest della Francia per una seconda maturazione in botti di rovere francese. Questo metodo di doppio invecchiamento abbinato al know-how delle Fiji crea un rum con note calde di frutta esotica e uva passa. Gradazione 40%

Rum Plantation Panama 2008 è un rum di melassa della distilleria Alcoholes Del Istmo. I rum che compongono questa miscela provengono da una selezione di 19 botti. La fermentazione di 2-3 giorni è stata preceduta da una distillazione in colonna, seguita da 12 anni di affinamento in clima tropicale, in botti di bourbon. Il rum è stato poi ulteriormente maturato in Francia, in botti che avevano contenuto cognac Ferrand. Nessun dosaggio è stato effettuato su questo rum di 13 anni, il che significa che non ha zuccheri aggiunti.  Gradazione 45,7% 

Un rum australiano proveniente dalle Beenleigh Artisan Distillery, che da oltre 150 anni produce distillati da canna da zucchero sul territorio australiano. La distillazione avviene dopo circa 12  giorni di fermentazione con lieviti selezionati (schizosaccharomyces pombe e saccharomyces cerevisiae), in pot still, successivamente viene invecchiato per 13 anni in botti ex bourbon nel clima tropicale, per poi affinarsi un anno in botti ex Cognac Ferrand nel clima continentale. L'Australia 2007 è un grande rum, fruttato e piacevole, con note di albicocca, cocco e pesca, vaniglia e sentori floreali, per intenditori e appassionati. Gradazione 49,3%