RHUM DON PAPA MASSKARA CL.70

Traditionelles RUM / RON mit in ehemaligen Bourbonfässern gealterter Melasse. Viele Zutaten in diesem Rum werden vor der Abfüllung hineingegossen: Kardamom (dominiert die Verkostung), Muskatnuss, Zimt, Süßholz, schwarzer Pfeffer, Ingwer, Cassia-Rinde, Orangenschale, Honig und Tee-Extrakt. Alles ist ohne künstliche Zusätze garantiert. Aus der schönen Farbe des goldenen Honigs mit Aromen von Mandarine, Kardamom und frischem Gras. Am würzigen Gaumen werden warme, pflanzliche, komplexe und frische Noten von schwarzem Pfeffer, Muskatnuss, Ingwer und Zimt wahrgenommen. Ein intensiver Abgang, tief, lecker und süß, alles würzig.Abstufung 38%

RUM / RON tropisches Zeitalter, eine Ansammlung von Rum im Alter von 4,5,6 und 8 Jahren in Ex-Cognac-Fässern. Fantastisch schmeckender Rum. Die Nase ist intensiv mit Vanille und zart geräucherter Note, die auf Zimt und Kakao entwickelt. Beim Öffnen entstehen Aromen von Zuckerrohr, süßen Gewürzen und kandierten Früchten mit der klassischen Jodnote von Bologner Rum. Am Gaumen ist er mit einem Hauch von getrockneten Früchten reich, karamellisierten Feigen, Pflaumen, schwarzer Schokolade und Toffee. Direkt oder mit Eis zu probieren Alkoholgehalt 42%

RUM / RON Diese preisgekrönte Rum-Pot-Still-Brennblase aus St. Catherine, Jamaika, wurde in der Karibik gereift und dann 15-18 Monate lang in Oloroso-Fässern zweiter Füllung plus einem kleinen Prozentsatz von Pedro-Ximenez-Fässern gereift. Die gekonnte Mischung der Fässer verbindet die freche Vitalität und die intensiv funky Aromen des jungen jamaikanischen Rums mit der weinigen, fruchtigen und saftigeren Komplexität des alternden Sherrys. Ein facettenreicher und robuster Rum, voller Kraft aber auch Finesse. Alkoholgehalt 50%

RUM / RON Nora Carrion, Kellermeister von Depaz, hat sorgfältig fünf außergewöhnliche Fässer ausgewählt, die nur 1.357 Flaschen enthüllt haben. Dieser Rum stammt aus der Ernte 2004 und wurde 13 Jahre in kleinen Eichenfässern gelagert. Abgefüllt im März 2018. Es bietet reiche und komplexe Aromen und einen einzigartigen und langen Abgang.Abstufung 58%

RUM / RON Inspiriert vom philippinischen Masskara-Festival, einer maskierten und fantasievollen Party, wird Don Papa Masskara in einem Destillierkolben destilliert und dann mit Calamansi, einer Zitrusfrucht, die ihm Zitrusnoten verleiht, Honig für Süße und Siling Labuyo für einen Hauch von Wärme und aufgegossen Gewürz . Alkoholgehalt 40%

HASWELL Gin london als Julian Haswell, master distiller und inhaber von Gin Haswell, erklärt: "meiner bescheidenen meinung nach die drei wichtigsten zutaten, um ein London Dry Gin der klassiker sind natürlich: wacholderbeeren, angelikawurzel und koriander samen. Alkoholgehalt von 47%

RUM / RON, hergestellt aus der Destillation von Melasse, die nur aus den Zuckerrohren der Sorte Castilla und Creolla stammt, Destillation, die in der kontinuierlichen Kolonne stattfindet, der weiße Rum wird in Eichenfässern unterschiedlicher Herkunft nach dem typisch lateinischen Verfahren unter Verwendung der Solera-Methode Technik. Alkoholgehalt 40%

Eilean Mor ist ein release 2015 von Finlaggan, ein whisky aus einer destille reserviert Islay. Abgefüllt in einer kraft, die größer als der Alte Reserve, zu balancieren gekonnt rauch und früchten. Alkoholgehalt von 46%