GIN MACARONESIAN WHITE CL.70

Roku è il gin giapponese premium che celebra la vita di ogni stagione giapponese, ispirando le persone ad abbracciare la vitalità della natura e la vivacità delle stagioni. Roku segue il principio essenziale dello Shun, la sensibilità giapponese di celebrare i migliori momenti di ogni stagione - nelle persone, nella vita e nella ricchezza della natura. In giappone le stagioni vengono celebrate atteaverso festival stagionali ed i protagonisti della Roku Seasonal Festival Collection sono 4 - una collezione che celebra Roku in ogni stagione.Dal colore luminoso e invitante, evoca freschezza dell'inizio della primavera. Un profumo di fiori di ciliegio delicato e morbido che ricorda un giardino giapponese durante la stagione Hanami. Al palato le prime note morbide e lisce, sottilmente dolci e riccamente eleganti. Un pizzico nostalgico della salsedine del Sakura-mochi, il dolce tradizionale della stagione, bilanciato con la dolcezza fruttata dei fiori di ciliegio, meticolosamente miscelato con le erbe originali di Roku. Un finale persistente che invita al sorso successivo. Come ogni fiore che cade, se ne anticipa uno nuovo. Gradazione 43%

Il primo gin in assoluto ad essere distillato a Monaco. Un gin agrumato che unisce bacche di ginepro con arance dolci e amare meravigliosamente profumate, limoni, lime e pompelmi, oltre a bergamotto, cedro e timo limone per trasmettere al palato un bouquet agrumato e floreale. Gradazione 40%

Questa edizione della collezione June ricca di sapore è infusa con anguria per creare un gin succoso, rinfrescante e delicatamente dolce. Viene ottenuto da alcol da uve Ugni Blanc nel quale vengono messe in infusione diverse botaniche, tra cui spicca l’anguria. Al naso offre le classiche note di ginepro, accompagnate da quella fresca e fruttata dell’anguria. Al palato è fresco e fruttato, con note di ibisco, anguria e spezie. Termina in un finale fresco, sapido e di buona persistenza.Gradazione 37,5%

RUM / RON un rum ben stagionato presentato in una bottiglia apparentemente modellata come la testa di HG Meakin, il fondatore dell'azienda. Gradazione 42,8%

Macaronesian White Gin è il primo gin ad essere prodotto sulle isole vulcaniche Macaronesia. Il mix botanico e' costruito con ginepro, cardamomo, radice di angelica, liquirizia, scorza di limone e altre componenti segrete. Gradazione 40%

L'edizione da collezione di Metaxa conosciuta come Grande Fine e presentata in modo univoco all'interno di un decanter in porcellana bianca ha tutti gli attributi per essere considerata un'opera d'arte moderna creata dallo street artist contemporaneo Cacao Rocks. Gradazione 40%

La ricetta del Monkai Liquore al Rum vede al suo interno rum giovane giamaicano. Infuso con un mix di vaniglia e toffee, ogni fase del processo è un tributo alla maestria artigianale. Attraverso una macerazione meticolosa, il liquore rivela le sue audaci e complesse sfumature di sapore, offrendo un’esperienza gustativa vibrante e sfaccettata, ispirata al mondo che lo circonda. Al naso deliziose note di caramello. Al palato rivela note di vaniglia, fudge e cacao.Gradazione 37,5%

HASWELL Gin londinese come Julian Haswell, master distiller e proprietario di Gin Haswell che dichiara: a mio modesto parere i tre ingredienti più importanti per fare un London Dry Gin classico sono naturalmente: bacche di ginepro, radice di angelica e semi di coriandolo.  Gradazione 47%