GIN DRUMSHANBO GUNPOWDER “PANDA CONSERVATION” CL.70 LIMITED EDITION

Durante una delle sue tante avventure, PJ Rigney ha visitato la soleggiata costa occidentale degli Stati Uniti. Ha visitato l'area della baia di San Francisco, dove è stato colpito dai deliziosi agrumi californiani arancioni che si trovano lì. Si è subito reso conto che questi si sarebbero sposati perfettamente con gli agrumi esotici esistenti nel classico gin Drumshanbo, dando un'esplosione luminosa e colorata di freschi agrumi californiani e creando un gin completamente nuovo. Gradazione 43%

Un gin di qualità superiore presentato in una splendida bottiglia di ceramica fatta a mano con lamina d'oro, realizzata per celebrare l'anno cinese del drago 2024. È una combinazione di selezionate botaniche orientali e locali lasciate in ammollo per un massimo di 30 minuti nell'alambicco in stile medievale mentre viene preparata l'infusione a vapore. Nel cestello per l'infusione sono inclusi un assortimento di agrumi freschi orientali e foglie (tè Gunpowder). Deliziosamente fresco con note di agrumi, ginepro e spezie. Un gin molto ben bilanciato e sorprendente.Gradazione 43%

Upperhand è un gin secco, creato in Irlanda attraverso i delicati misteri dell’arte del distillatore. Una miscela di note di ginepro, basilico, aneto e agrumi, danno origine ad un perfetto equilibrio di sapori sottili.  Gradazione 40%

Dr. Mason è un prodotto che si ispira al mondo farmaceutico. Si presenta con un aroma rotondo e morbido, dato da una selezione di botaniche dall'impronta floreale, dolce, e con un richiamo di agrumi in sottofondo. Il finale lungo e salino dato dalla salicornia ci riporta ai paesaggi della laguna di Venezia, dove Dr. Mason è stato pensato.Gradazione 41%

Nato dalla collaborazione tra la curiosità senza limiti di PJ e la maestria artistica di Bruno. Arricchito con la distintiva eleganza italiana, che include: Fico Viola Italiano, Alloro e Ginepro Toscano. Nuovo design della bottiglia, che aggiunge eleganza alla linea Gunpowder.Gradazione 43%

Don Papa Alon, un omaggio ai sapori costieri delle Filippine settentrionali.Il nome deriva dalla parola tagalog che significa “onde”, e Alon cattura l’essenza dell’avventura con il suo infuso di cocco, jackfruit e peperoncino verde.Prodotto con melassa di canna da zucchero al 100% proveniente dall’isola di Negros, Don Papa Alon viene distillato nell’esclusivo clima vulcanico che circonda le pendici del Monte Kanlaon.Don Papa Alon incarna l’essenza della vita costiera filippina. Questa edizione limitata, creata come un’ode ai viaggi liberi e avventurosi di Papa Isio, riconosciuto come simbolo di resistenza e libertà nelle Filippine.Questa espressione audace e ricca incarna lo spirito libero di Negros Island, al naso emergono forti sentori di frutta tropicale, mango verde e papaya accompagnati da sentori di vaniglia, zucchero e agrumi.Al palato è elegante e di facile beva, con aromi fruttati di pesca, pera, canna da zucchero e un accenno di mandorla.L’impressione finale della persistenza è rinfrescante.Gradazione 40%

Apium Grapefruit Gin è il risultato di un sapiente equilibrio di botaniche selezionate, con protagonisti il ginepro, il pompelmo e le erbe aromatiche. Il risultato è un distillato vivace e fragrante, ideale per una vasta gamma di cocktail, dai più iconici come il Gin & Tonic alle miscele con vermouth o in creazioni più elaborate. Al naso sprigiona fresche e vivaci note agrumate, con una netta predominanza del pompelmo che si intreccia a un sottile e aromatico sentore di ginepro ed erbe. Al palato si percepisce l'immediata esplosione degli agrumi, seguita da un armonioso bilanciamento con delicate note erbacee, culminando in un finale secco e piacevolmente rinfrescante.Gradazione 40%

RUM/ RON è un omaggio alla fertile isola di St. Croix, famosa per la sua coltivazione di canna da zucchero. Il Master Distiller ha selezionato le migliori botti dei Caraibi e dell'America centrale: il risultato è una miscela complessa ed eccezionalmente morbida. Dall'aroma di frutta matura e caramello. Al al palato aromi di legno di quercia, accompagnati da tabacco speziato e cuoio invecchiato con una piacevole dolcezza che ricorda i fichi caramellati e le scorze di agrumi glassate.Gradazione 42%