Dhea wurde aus dem Kopf von Alessandro Ruda geboren, nicht nur als Unternehmensprojekt, sondern vor allem als persönliche Herausforderung. Alessandro, geboren in Olbia, ist in der Stadt als Freiberufler in einer ganz anderen Branche bekannt. Seine Leidenschaft für die Welt des Brauens veranlasste ihn, Kurse zu besuchen und sich zum Heimbrauer ausbilden zu lassen, bis er dem Verein Fermento Sardo beitrat. Die Zugehörigkeit zu dieser neuen Welt, die weit von der eines Landvermessers entfernt ist, ermöglicht es ihm, Spirits Boutique und Emilio Rocchino kennenzulernen, zu dem ihn eine starke Bindung aufbaut. Gerade ihm vertraut Alessandro an, dass er einen Gin herstellen möchte, dessen Hauptbotanik Hopfen ist. Emilio ist von diesem Projekt begeistert und schlägt vor, einige Hopfen zum Testen auszuwählen. So entstand an einem Sommerabend eine Zusammenarbeit, die dazu führte, dass Dhea mehr als ein Traum, mehr als ein einfaches Projekt wurde. Probieren Sie es jetzt auch.
Das Dry-Gin-Projekt DHEA Hope entstand in Olbia aus der Leidenschaft von Alessandro Ruda für Gin und Homebrewing und vor allem aus der ehrgeizigen Idee, beides in einem einzigen Produkt zu vereinen. Dhea ist ein destillierter Gin, der sardische Pflanzenstoffe aus Wacholder und Pompìa – einer seltenen Zitrusfrucht, die in Siniscola und der gesamten Baronie endemisch ist – mit der Besonderheit des neuseeländischen Hopfens kombiniert. Das Geheimnis von Dhea liegt in seinem Namen, einem Brassicolo-Akronym, das „Trockenes Hopfen bei der alkoholischen Extraktion“ bedeutet. Eine einzigartige Mischung aus der Destillation von Wacholderbeeren, kombiniert mit dem Duft von Zitrusfrüchten, die frische Noten verleihen, alles verstärkt durch neuseeländischen Hopfen, der bei der alkoholischen Extraktion – und nicht beim Kochen – die Düfte ätherischer Öle überträgt das darin enthaltene Produkt und charakterisiert es mit Kräuternoten. Das elegante Aroma des Hopfens, das an traditionelle IPAs (India Pale Ale) erinnert, umschließt den puren Genuss und verstärkt sich beim Mischen, was zu einem angenehm trockenen Abgang führt.
Das von einem jungen Künstler aus Olbia handgezeichnete Etikett ist von einer bezaubernden Aufnahme von Andrea Ganu inspiriert, die in seiner Majestät einen faszinierenden und einsamen Wacholder aus dem Supramonte von Oliena verewigt, der in „Die Dame von Monte Corrasi“ umbenannt wurde Wind und Zeit haben ihr ausgesprochen feminine Züge verliehen. Auf dem Etikett wird die Kraft der „Dame“, Symbol für Kühnheit und Ewigkeit, mit dem Hopfen in Verbindung gebracht, den sie in ihrem Haar trägt, wie eine alte Gottheit, die vom Atem der Insel Sardinien berauscht ist.
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