VERMOUTH DEL PROFESSORE BIANCO 2022 CL.75

Un Gin versatile dal gusto secco sul solco della tradizione botanica Italiana e Piemontese.Alle bacche di ginepro si mescolano botaniche famigliari quali rosmarino, assenzio, alloro Iris e Giaggiolo. Gradazione 43%

Questo prodotto miscelato con il leggendario whisky N.7 con un liquore alla cannella risulta dolce e speziato con note di vaniglia. Ottimo bevuto liscio leggermente fresco.Gradazione 35%

RUM / RON brevemente invecchiato ai Tropici e poi in clima continentale con l'utilizzo di botti di sherry di secondo riempimento, questa miscela di rum più grassi da un alambicco di legno di 250 anni e quelli più leggeri da una doppia colonna di legno conserva ancora tutta la ricchezza della canna da zucchero Demerara: un naso di datteri maturi, frutta tropicale dolce, cioccolato e scatole di sigari. Secco e pulito nonostante la sua ricchezza di uva passa, è carico di pepe e cannella: esplosivo e piccante. Gradazione 59%

Questo prodotto miscelato con il leggendario whisky N.7 con un liquore alla cannella risulta dolce e speziato con note di vaniglia. Ottimo bevuto liscio leggermente fresco.Gradazione 35%

Old English Gin è prodotto da Hammer & Son secondo un’antica ricetta del 1783 e ripropone lo stile originale del gin inglese, realizzato utilizzando undici erbe, una delle quali mantenuta segreta, ed è distillato con l’alambicco più antico ancora in uso in Inghilterra. Gradazione 44%

Ti trasporta dall'inverno alla primavera, dalle radici della foresta ai fiori primaverili e agli agrumi profumati. Il Gin floreale è un matrimonio di vasti delta e remote montagne del Việt Nam. I delta sono fondamentali per la vita agricola e la cultura del Việt Nam. Questo paesaggio rivierasco vive secondo il ritmo delle inondazioni e della siccità, della semina e del raccolto. Sông Cái ha viaggiato attraverso lussureggianti delta, raccogliendo ingredienti da combinare con i prodotti botanici degli altipiani. Abbinato a cinque fiori distinti, il risultato è un gin floreale davvero unico. Sông Cái viene distillato in piccoli lotti, con cura, in alambicchi di rame a fuoco diretto, dando vita a sapori accattivanti. Dal profumo di pino fresco, amarena e fiori di agrumi. Al palato un tocco di frutti di bosco maturi, pepe verde, ylang ylang e polline d'api, con un finale di spezie, agrumi e note fiorite. Gradazione 45%

RUM / RON Don Papa Gayuma è un Rum che rende omaggio ai rituali mistici realizzati dagli sciamani filippini sotto il Monte Kanlaon sfruttando il potere sia del mondo spirituale che di quello materiale.Gayuma,che significa "pozione d'amore", è stato creato proprio come l'antica bevanda utilizzata in questi riti folcloristici dai quali trae ispirazione. Don Papa Gayuma è un’edizione limitata di Rum distillato e invecchiato sull’Isola di Sugarlandia prima di essere delicatamente affumicato. Gradazione 40%

La serie Tennessee Travelers onora il desiderio di Jack e il suo whisky di vedere il mondo, selezionato a mano dal Master Distiller, questo Rye Whisky audace e speziato è realizzato per i viaggiatori avventurosi e imbottigliato a 107 proof. Gradazione 53,5%