GIN AVIATION CL.70
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GIN AVIATION CL.70

Die Luftfahrt ist ein Gin mit einer originellen Persönlichkeit, die stolz ihre amerikanische Herkunft behauptet. Gleichzeitig leicht und intensiv, drückt es sich in einem blumigen und würzigen Register aus.

Alkoholgehalt 42%

40,00 €
Bruttopreis
rating Keine Bewertung im Moment
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Beschreibung

Alles beginnt mit der präzisen Mischung von Pflanzenstoffen: Kardamom, Koriander, französischer Lavendel, Anis, Sarsaparilla, Wacholder und zwei Arten von Orangenschalen. Die Pflanzen werden in Mazerationstanks 18 Stunden lang in reinem und neutralem Getreidegeist mazeriert.

Das Mazerat wird dann zusammen mit reinem Wasser in einen Destillierkolben gepumpt. Dampfmäntel erhitzen das Mazerat, die Dämpfe gelangen in den Kondensator, der die Dämpfe abkühlt, um das Gin-Destillat zu bilden

In einem sorgfältig überwachten Prozess wird die erste Flüssigkeit, die die Destille verlässt, die "Köpfe", entfernt. Die Brennereien sammeln während des gesamten Laufs das "Herz des Geistes" und bestimmen dann das Ende des Zyklus und machen den endgültigen Schnitt. Das "geschnittene Herz" wird in einen Mischbehälter überführt, in dem reines Wasser hinzugefügt wird, wodurch der Gin auf die gewünschte Stärke gebracht wird. Es wird dann zum Abfüllen, Verschließen und Etikettieren an die Abfülllinie gesendet.

Technische Daten

0853507000123
1 kg
0853507000123
Technische Daten
Alkohol
42
Format
700

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