GIN AMBROSIA DAY EDITION CL.70
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GIN AMBROSIA DAY EDITION CL.70

Ambrosia nella sua veste più classica, ideale per rendere speciale ogni momento della giornata. Un aperitivo in compagnia,  gustandola mixata, o un’occasione di puro piacere dentro casa assaporandola liscia, oppure on the rocks, magari a fine pasto. Una bottiglia che comunica leggerezza,mpurezza ed alta qualità. La miscela al suo interno è caratterizzata dalla nota del limone siciliano e ricca di profumi grazie alla salvia e al rosmarino. Il bouquet aromatico e l’approccio di distillazione, rendono Ambrosia Day Edition un gin mediterraneo molto bevibile e dall’alta vocazione commerciale. 

Gradazione 40%

37,90 €
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Descrizione

Distillazione artigianale:

Ambrosia nasce da una delle più lente tecniche di distillazione artigianale, garantendo un pieno rispetto delle materie prime, che non vengono mai esposte a fiamma o a vapore diretto. Le botaniche  vengono lasciate in infusione in una base alcolica di cereali  a pieno grado, l’infuso viene poi diluito con la purissima acqua, del Monte Nerone e infine refrigerato a -15° per almeno  tre giorni. Questo lungo processo permette al gin di esprimere maggiormente i suoi aromi all’olfatto, anche una volta imbottigliato. Infine il gin viene filtrato imbottigliato e lasciato riposareper tre lunghi mesi prima  di essere messo in commercio. Il sapore delicato di Ambrosia deriva anche  dalla purezza dell’acqua con cui è realizzato. L’acqua con cui viene diluito l’infuso di botaniche, infatti, proviene direttamente dalla sorgente del fiume Tevere, nel Monte Nerone. È grazie a una delle acque più pure d’Italia che garantiamo l’altissima qualità del nostro prodotto.

Botaniche:

Ginepro Toscano 

Il ginepro rimane per eccellenza l’ingrediente alla base del gin. Ecco perché per la miscela di Ambrosia viene utilizzato il ginepro della Toscana, considerato da molti bartender il più prestigioso al mondo. Colto direttamente sull’Appennino toscano, dove cresce spontaneamente, il ginepro è il protagonista del gusto delicato di Ambrosia.

Limoni di Sicilia

Cresciuti sotto il sole e accarezzati dalla brezza marina, i nostri limoni Siciliani vengono selezionati direttamente dai migliori produttori dell’isola. Ambrosia ha uno stretto legame con Campisi Citrus, azienda siciliana leader sul mercato per l’alta qualità dei suoi agrumi.

Salvia e Rosmarino Marchigiani

Dalle Marche, nel cuore dell’Italia, arrivano la salvia e il rosmarino, coltivati nell’orto privato di Tenute Collesi. Scelta tutt’altro che casuale, poiché queste  piante crescono spontaneamente e autonomamente  nel territorio italiano e di conseguenza ne esaltano particolarmente l’essenza.

Scheda tecnica

1 kg
1 Articolo
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Gradazione
40
Formato
700

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