GIN SANTA ANA CL.70
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GIN SANTA ANA CL.70

Dai produttori di Don Papa Rum Gin Santa Ana rappresenta un omaggio agli inimitabili giorni delle piste da ballo della Manila anni ’20, ‘30 ed il suo fiore all’occhiello in questo senso era il leggendario Santa Ana Cabaret. Immerso nello splendore del movimento Art Déco filippino era considerato un locale di grido per i Manileños del tempo. Questo gin parte dalle basi classiche: Ginepro, Coriandolo, Limone, Arancia Amara, Radice di Angelica e Radice di Giaggiolo e vengono aggiunte le profumate qualità dell’Ylang-Ylang, dell’Alpinia e del Finocchio accanto alle note dolci degli agrumi, in particolare del Calamansi e del Dalandan.

Gradazione 40%

41,90 €
Tasse incluse
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Valutazione media: 10/10 - Nº valutazioni: 2

Descrizione

Santa Ana Gin è il risultato di una distillazione parzialmente a vuoto, una tecnica padroneggiata nella regione francese Charente. Questa tecnica permette di estrarre una concentrazione di aromi botanici senza che il calore la rovini. Anche il più sottile dei profumi viene estratto con la distillazione a vuoto, esso si rafforza e diventa più complesso verso la fine della distillazione. Il risultato del processo è un gin aromatico e delizioso grazie anche all’utilizzo delle più delicate essenze vegetali, come l’Ylang-Ylang o il Calamansi.

Botaniche:

Ylang-Ylang: I fiori dell’albero di Ylang-Ylang sono noti per essere uno degli ingredienti del profumo Chanel n° 5. Distillare i suoi fiori rilascia una fragranza unica.

Alpinia:  Il suo nome è in onore di chi la scoprì, un botanico italiano, Prospero Alpini. L’Alpinia ha una fragranza piccante e balsamica.

Calamansi:  Il Calamansi è noto come il lime delle Filippine.

Dalandan:  Le arance Dalandan con il loro sapore agrodolce sono un perfetto neutralizzatore in spirits e cocktails.

Scheda tecnica

6018645768753
1 kg
3 Articoli
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Scheda tecnica
Gradazione
40
Formato
700

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Recensioni

rating 10 10 1
Cool
Ottimo prodotto da aggiungere alla mia collezione
rating 10 10 1
Sammlung
Klasse Optik, Verkostung später