MEZCAL MONTELOBOS ESPADIN CL.70
Montelobos Espadín è stato creato con l'obiettivo di mostrare il complesso ma perfetto equilibrio tra i quattro profili aromatici di base del mezcal artigianale: agave verde, agave cotta, affumicato e fermentazione selvatica. Dal colore cristallino con riflessi perlati, ha profumi di terra umida, erba appena tagliata, miele e agrumi. Al palato un perfetto equilibrio tra frutta secca, erbaceo e affumicato.
Gradazione 43,2%
Descrizione
Montelobos Mezcal è stato creato dallo specialista di agave Ivan Saldaña, PhD in Botanica, e dallo specialista di agave Don Abel López Mateos, un mezcalero di quinta generazione. La visione di Saldaña era quella di creare un mezcal con un mosaico di equilibrio e complessità che celebrasse le caratteristiche della pianta di agave. La sua ambizione era che chiunque lo assaggiasse potesse scoprire ogni volta qualcosa di nuovo nello spirito.
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Gradazione
- 43,2
- Formato
- 700
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