WHISKY TOGOUCHI PREMIUM CL.70 MIT FALL

Blended in Japan mit Single Malts aus Schottland und Weizenwhiskys aus Kanada. Gealtert in einem Tunnel, der ursprünglich für eine Eisenbahn gebaut, aber nie benutzt wurde, in der Stadt Togouchi. Das Aroma ist süß, mit intensiven Noten von Vanille und Mais und leichteren Noten von Gewürzen und Karamell. Der Geschmack ist auf den ersten Blick nach Mais, Karamell und weißem Pfeffer, um einen bitteren Nachgeschmack von karamellisiertem Zucker zu hinterlassen. Alkoholgehalt 40%

Blend bestehend aus 60 % Grain Whisky und 40 % Malt Whisky und 12 Jahre in einem Eisenbahntunnel in Japan gereift. Fruchtig in der Nase, mit starken Noten von süßem Rauch. Am Gaumen ist er süßlich und pfeffrig, mit konsequenten Torfnoten und einem Abgang von dunkler Schokolade, elegant und vollmundig. Alkoholgehalt 40%

Es ist ein 3 Jahre alter Whisky in einer Kombination aus Bourbon- und Sherryfässern, ungefärbt oder kühlgefiltert. Mit frischem Duft nach Vanille, Apfel, Marmelade. Rund und süß am Gaumen von getrockneten Früchten und Zucker mit einem Abgang von süßen Gewürzen und Ingwer. Alkoholgehalt 43%

Togouchi Beer Cask Finish ist ein Blended Whisky, der speziell aus nur 36 zusammengemischten Fässern kreiert wurde. Für diese Ausgabe sind die vom Chief Blender der Sakurao-Brennerei für die endgültige Reifung ausgewählten Fässer Eichenfässer, die zuerst für die Reifung von Martinique-Rum in der französischen Karibik und dann für die Reifung von IPA-Bieren in Frankreich verwendet wurden. In der Nase Anklänge von Kokosnuss, Banane, Ananas und Getreidenoten. Am Gaumen eine schöne Aromenkomplexität, süßer Abgang, der Honigaromen hinterlässt Alkoholgehalt 40%

Whisky mit einem Hauch von gelben Früchten, Zitrusfrüchten, aromatischen Kräutern und süßen Gewürzen. Am Gaumen weich, rund, harmonisch und komplex, mit anhaltenden würzigen und fruchtigen Noten. Alkoholgehalt 40%

Togouchi Sake Cask Finish ist eine Mischung, die von der Sakurao Brewery & Distillery, ehemals Chugoku Jozo, hergestellt wird, die für ihren traditionellen Sake berühmt ist. Die importierten Bourbonfässer werden in den alten Eisenbahntunnel gebracht, um dort zu reifen. Anschließend wählt Chef Blender den kostbaren Whisky aus und mischt ihn, um ihn 3 Monate lang in Sake-Fässern zu verfeinern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Togouchi Sake Cask Finish drückt eine zarte Nase mit Noten von Vanille, grünem Apfel und Malz aus und bietet seine Komplexität am Gaumen mit dem Auftreten von milchigen, holzigen und fruchtigen (weiße Frucht) Aromen. In einem langen Abgang hinterlässt er einen Hauch von weißen Früchten, Gewürzen und Malz. Alkoholgehalt 40%