GIN 1689 AUTHENTIC DUTCH DRY CL.70
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GIN 1689 AUTHENTIC DUTCH DRY CL.70

Un gin dallo stile classico con sapori contemporanei come la mela cotogna rossa e la mela, Gin 1689 è una storia che vale la pena ripetere, creata utilizzando l'autentica ricetta del 17° secolo fin dal primissimo Gin-aissance - e vale bene l'attesa.Uno spirito olandese in stile anglo, Gin 1689 è fondamentalmente un gin di ginepro dallo stile tradizionale, tuttavia ciò che lo rende insolito sono i sentori di pane e anice che di solito ti aspetteresti da un Jenever. È un profilo aromatico classico, che si presenta in modo molto contemporaneo. Aspettati un gin classico al naso, con aromi floreali, di agrumi e di anice, mentre al palato, i sapori floreali sono bilanciati dalla leggera panatura e dal ginepro di pino - con sottili chiodi di garofano, noce moscata e anice seguiti da un finale rotondo e morbido.

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Descrizione

Tre secoli dopo che il gin è atterrato per la prima volta sul suolo britannico come parte della Gloriosa Rivoluzione di Guglielmo d'Orange, The Amsterdam Craft Gin Company ha trovato la storia degna di essere ripetuta, utilizzando l'autentica ricetta del gin del XVII secolo dagli archivi della British Library.  Con l'aiuto del leggendario mastro distillatore Herman Jansen e della più antica distilleria d'Olanda a Schiedam, hanno sviluppato e fatto rivivere la ricetta secolare che ha conquistato le isole britanniche nel 1689 per dare vita a quella stessa ricetta XXXIII di 350 anni da "The Distiller of London".Gin 1689 combina il ginepro con i classici sapori di gin di noce moscata, anice, chiodi di garofano, scorza di limone e arancia insieme a botaniche più delicate tra cui mela cotogna rossa e vinaccioli (mela).

Scheda tecnica

1 kg
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Gradazione
42
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700

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