GIN WHITLEY NEILL DISTILLER’S CUT CL.70

Vodka al gusto di menta profumata e glaciale dal gusto deciso.Gradazione 20%

Un meraviglioso bouquet di fiori appena sbocciati, ricco e intenso come una delicata sinfonia. Maturato in botti di rovere American & European refill Leggere pennellate che disegnano i fiori nella loro interezza, dall'erica ai frutti che maturando cadono su queste ricche terre, durante il regno di una grande dinastia, creando un bouquet intenso. Il nostro Malt Master si è ispirato alle raffinate porcellane delle famiglie regali più importanti della Cina, per creare la bottiglia che custodisse l'espressione più longeva della distilleria Glenkinchie. Il tempo è la chiave per la realizzazione di questi preziosi vasi, così come lo è anche per i ventisette anni di invecchiamento, dove questo single malt raggiunge note regali e rigogliose di fiori freschi. Al naso abbiamo percezioni fruttate che ci conducono con la mente in un meleto, dove presto ci avviciniamo a note di mandorla e vaniglia, e ritorniamo in chiusura ad un'aroma floreale che si fa strada tra impressioni di erba di campo. Una texture piacevole e veluttata, al palato la sua opulenza nasce delicata e si sviluppa con un finale dry, facendo riafforare ricordi di quercia e note speziate. Gradazione 58,3%

Durante una delle sue tante avventure, PJ Rigney ha visitato la soleggiata costa occidentale degli Stati Uniti. Ha visitato l'area della baia di San Francisco, dove è stato colpito dai deliziosi agrumi californiani arancioni che si trovano lì. Si è subito reso conto che questi si sarebbero sposati perfettamente con gli agrumi esotici esistenti nel classico gin Drumshanbo, dando un'esplosione luminosa e colorata di freschi agrumi californiani e creando un gin completamente nuovo. Gradazione 43%

Rhum Matusalem Clásico 10 anni è elaborato artigianalmente con raffinati rum invecchiati in botti di rovere, con metodo ‘Solera’ 10 anni. Dal colore dorato intenso e profumo spesso e morbido, con note di zucchero, melassa, rovere e vaniglia. Al palato è morbido e speziato con note di caramello cremoso. Gradazione 40%

RUM / RON Black Tears è una miscela emozionante di rum cubano e seducenti spezie cubane. Basato su un rum Silver Dry proveniente da una delle migliori distillerie dell'isola, Black Tears è il primo rum cubano speziato secco sul mercato globale. Gradazione 40%

A detta degli esperti il gin Monkey 47 Schwarzwald ha un'impareggiabile complessità di sapore e si colloca nella categoria dei migliori gin al mondo.  Gradazione 47%

Prodotto a Londra i piccoli alambicchi, il gin viene distillato 4 volte con infusione di 13 botanici, delle quali gardenia e bergamotto che danno quell'aroma riconducibile al tè Earl Grey. Gradazione 47%

L' Assenzio Jacques Senaux 70 Verde rivela particolarmente note spiccate di anice stellato Gradazione 70%