rhum plantation isle of fiji cl.70
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RHUM PLANTATION ISLE OF FIJI CL.70

RUM / RON Von unberührten Lagunen bis hin zu üppigen Dschungeln ist die Plantation Isle of Fiji eine Ode an die Schönheit der Fidschi-Inseln. Dieser köstliche Rum wird mit traditionellen Techniken und lokalem fidschianischem Zuckerrohr hergestellt. Der Rum wird zum ersten Mal in diesem tropischen Klima in Bourbonfässern gereift und dann zur zweiten Reifung in französischen Eichenfässern in den Südwesten Frankreichs transportiert. Diese Doppelalterungsmethode in Verbindung mit fidschianischem Know-how erzeugt einen Rum mit warmen Noten von exotischen Früchten und Rosinen.

Alkoholgehalt 40%

38,90 €
Tax included

Description

EIGENSCHAFTEN

Herkunft: Fidschi

Rohstoff: Melasse

Fermentation: 4 bis 5 Tage

Destillation: Pot Still und Column Still

Tropische Reifung: ca. 2 bis 3 Jahre in Bourbonfässern

Kontinentale Reifung: 1 Jahr in Ferrand-Fässern

GESCHMACKSNOTEN

Farbe Gold.

Bouquet: intensiv, öffnet sich auf Melasse, Birne und Vanille. Es wird dann fruchtiger und würziger auf Apfel, Banane und Stachelbeeren, auch Muskatnuss und Vanille mit einem Hauch von Rauch.

Geschmack: Reichhaltig und rund, gefolgt von dunkler Vanille, Honig, Ingwer und fruchtigen Noten von Pflaumen und Kokosnüssen.

Endgültig: sehr lange auf getrockneter Banane, Bourbon und Piment.

Data sheet

1 kg
4 Items
Data sheet
Alkohol
40
Format
700

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