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RHUM PLANTATION GUYANA 2008 VINTAGE EDITION CL.70 CON ASTUCCIO
Un’edizione limitata dalla mente geniale e dalla maestria del Master Distiller e Master Blender Alexandre Gabriel. Questo rum è stato distillato nel 2008 in Guyana, presso le Demerara Distillers, in un alambicco unico e del tutto particolare: un doppio Pot Still in legno che nel passato appartenne alla distilleria Port Mourant, una delle distillerie più antiche di tutti i Caraibi, che chiuse i battenti nella seconda metà del secolo scorso. Successivamente è invecchiato prima per 17 anni in botti ex bourbon nel clima tropicale umido della Guyana, poi un anno e mezzo in Francia, allo Château de Bombonnet, godendo del clima continentale, per poi affinarsi ulteriormente in piccole botti da 400 litri che avevano prima contenuto Pineau de Charentes rosso. Questo procedimento ha donato allo spirito di canna da zucchero Demerara sentori di frutti rossi e una leggera morbidezza che lo hanno reso una beva di altissimo livello. Da collezione, oltre che da godere con la migliore compagnia.
Gradazione 47,6%
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10/10 -
Nº valutazioni:
1
Descrizione
Alexandre Gabriel, il geniale Master Distiller di Maison Ferrand e Plantation, con la serie Vintage vuole donare al mondo la possibilità di godere di qualcosa di unico e speciale: rum millesimati e da singoli terroir, un viaggio sensoriale nei Caraibi… e non solo.
Coi Vintage si può vivere un’esperienza piena, che valica il profilo sensoriale e degustativo, e permette alle nostre menti di viaggiare nel meraviglioso ed evocativo mondo dei distillati di canna da zucchero.
Scheda tecnica
1 kg
Scheda tecnica
- Gradazione
- 47,6
- Formato
- 700
Recensioni
-
01/12/2022
Guido
Ok
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RHUM PLANTATION AUSTRALIA 2007 VINTAGE EDITION CL.70 CON ASTUCCIO
95,90 €(Tasse incl.)Un rum australiano proveniente dalle Beenleigh Artisan Distillery, che da oltre 150 anni produce distillati da canna da zucchero sul territorio australiano. La distillazione avviene dopo circa 12 giorni di fermentazione con lieviti selezionati (schizosaccharomyces pombe e saccharomyces cerevisiae), in pot still, successivamente viene invecchiato per 13 anni in botti ex bourbon nel clima tropicale, per poi affinarsi un anno in botti ex Cognac Ferrand nel clima continentale. L'Australia 2007 è un grande rum, fruttato e piacevole, con note di albicocca, cocco e pesca, vaniglia e sentori floreali, per intenditori e appassionati. Gradazione 49,3%
RHUM PLANTATION PANAMA 2008 VINTAGE EDITION CL.70 CON ASTUCCIO
74,90 €(Tasse incl.)Ultimi articoli in magazzinoRum Plantation Panama 2008 è un rum di melassa della distilleria Alcoholes Del Istmo. I rum che compongono questa miscela provengono da una selezione di 19 botti. La fermentazione di 2-3 giorni è stata preceduta da una distillazione in colonna, seguita da 12 anni di affinamento in clima tropicale, in botti di bourbon. Il rum è stato poi ulteriormente maturato in Francia, in botti che avevano contenuto cognac Ferrand. Nessun dosaggio è stato effettuato su questo rum di 13 anni, il che significa che non ha zuccheri aggiunti. Gradazione 45,7%
RHUM PLANTATION JAMAICA 2007 VINTAGE EDITION CL.70 CON ASTUCCIO
88,90 €(Tasse incl.)Ultimi articoli in magazzinoE' un rum di melassa distillato nel 2007 dalla Clarendon Distillery con l’utilizzo del “Double Retort Vendome Pot Still” è invecchiato per 13 anni in clima tropicale in botti ex-bourbon barrel e per 2 anni in clima continentale in botti ex-cognac Ferrand prima di essere imbottigliato al 48,4%. Gradazione 48,4%
RHUM A.H. RIISE OLD ST. CROIX NON PLUS ULTRA LA GALANTE CL.70 CON ASTUCCIO
130,90 €(Tasse incl.)RUM / RON Non Plus Ultra La Galante prende il nome dalla nave di Colombo Santa Maria La Galante, che guidava quando ha scoperto St. Croix e le Indie occidentali. Questa esclusiva miscela Limited Edition è realizzata dal master distiller. Ogni botte viene accuratamente selezionata per creare la miscela superiore che cattura l'essenza delle Indie Occidentali e la flora delle isole. Gradazione 43,4%
GIN SOX CL.70
33,50 €(Tasse incl.)Sox Gin è prodotto in Italia grazie all’estrazione con il Soxhlet. Un Gin elegante ma con note decise date dal connubio di estrazioni Soxhlet di materie prime pregiate come vaniglia Bourbon e fave di Tonka. Pregiate materie prime, botaniche finemente triturate a mano e la riscoperta di un antico strumento - il Soxhlet - originariamente usato per l’estrazione di prodotti naturali. Gradazione 42%
GRAPPA MARZADRO LE GIARE CHARDONNAY ASTUCCIATO CL.70
48,90 €(Tasse incl.)Grappa di monovitigno dal profumo fine ed elegante e dal gusto intenso e asciutto. Ottenuta dalla distillazione a Bagnomaria di vinacce Chardonnay in alambicco discontinuo, affina per un periodo di almeno 36 mesi in piccole botti di Rovere da 225 litri. Dal profumo fine, elegante. Al palato morbida, asciutta. Gradazione 45%
RHUM DUPPY SHARE SPICED CL.70
33,50 €(Tasse incl.)RUM / RON Una miscela di rum invecchiati 2 anni provenienti dalla Giamaica e dalle Barbados, speziati con note vibranti di ananas, noci di cola e spezie dell'isola. Ufficialmente il miglior rum speziato del Regno Unito, premiato con 2* ai prestigiosi Great Taste Awards. Il rum è naturalmente speziato con zenzero, vaniglia, cola, pompelmo, ananas, chiodi di garofano, noce moscata, basilico e arancia. Perfettamente bilanciato e straordinariamente complesso, questo rum è progettato per abbinarsi perfettamente al tuo mixer preferito. Gradazione 37,5%
RHUM DUPPY SHARE AGED CL.70
35,50 €(Tasse incl.)RUM / RON perfettamente bilanciato. Proveniente da due delle distillerie più prestigiose del mondo, contiene un rum Pot Still di 3 anni al 100% della Worthy Park Distillery, in Giamaica, combinato con un rum Column Still di 5 anni al 100% della Foursquare Distillery, Barbados . Questo rum è versatile ed equilibrato, pensato per abbinarsi perfettamente ai tuoi cocktail al rum preferiti. Gradazione 40% -
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RHUM NAVY ISLAND JAMAICA XO RESERVE CL.70 CON ASTUCCIO
47,00 €(Tasse incl.)Ultimi articoli in magazzinoRUM / RON Il Navy Island XO Reserve è una miscela superiore di rum giamaicani selezionati a mano, tra cui alcuni dei migliori rum invecchiati distillati nelle tradizionali stuoie giamaicaneGradazione 40%
RHUM ENGLISH HARBOUR PORT CASK FINISH CL.70 CON ASTUCCIO
66,90 €(Tasse incl.)Ultimi articoli in magazzinoRUM / RON prodotto in piccole partite viene fatto invecchiare inizialmente per cinque anni in botti ex-bourbon e successivamente trasferito in botti di porto per 3-6 mesi per rifinirlo, successivamente viene imbottigliato senza filtrazione a freddo o aggiunta di aromi artificiali. Gradazione 46%
GIN KAPRIOL BLUEBERRIES CL.70 LIMITED EDITION
33,50 €(Tasse incl.)Ultimi articoli in magazzinoKapriol Blueberries si basa sulla ricetta originale del Kapriol Dry Gin. Le bacche di ginepro vengono conservate a temperatura ambiente per quindici giorni prima che inizi la prima distillazione negli alambicchi di rame della seconda guerra mondiale. Infine, il gin viene affinato con i mirtilli. Dal colore blu, con profumo intenso di frutta, ginepro, rosmarino, menta, pino e mirtilli. Al palato armonico e intenso con note di alloro, camomilla, genziana, ginepro, mirtilli. Gradazione 40,7%GIN JINZU CL.70
47,25 €52,50 € -10%(Tasse incl.)Prodotto nell'esperta Scozia dei distillati, Jinzu fonde il gusto classico del Gin alle botaniche giapponesi, in un mix di fiori di ciliegio e saké (il tipico distillato del Giappone), in un insieme di toni caldi e avvolgenti che ricordano sia un'eleganza inglese che un sentore orientale. Gradazione 41.3%
RHUM DEADHEAD SPECIAL EDITION 10 YO CL.70
95,90 €(Tasse incl.)RUM / RON prodotto in edizione limitata senza aggiunta di zucchero, aroma o colore. Dopo la distillazione viene fatto riposare in botti di rovere selezionate per 10 anni. Dopo l'imbottigliamento, ogni bottiglia viene numerata a mano e firmata personalmente dal mastro distillatore. Gradazione 40%
GIN THE ILLUSIONIST MISTERIUM BOX CL.50 CON 2 BICCHIERI
80,50 €(Tasse incl.)Vivi la magia concentrata di Illusionist Dry Gin. Racchiusi in una scatola magica decorata di alta qualità ci sono una bottiglia di Illusionist Dry Gin e 2 Bicchieri Beuta Illusionist. Un gin blu profondo caratterizzato da un distinto corpo fruttato e floreale, condito con un tocco distinto. Quando combinato con la tonica, il colore da blu reale subisce una reazione naturale, per diventare una delicata miscela rosa. E con questo è nato The Illusionist Dry Gin in una bottiglia in terracotta tipica dei distillati di fine '800. Gradazione 45%
GIN KAIKYO 135° EAST HYOGO CL.70
36,90 €(Tasse incl.)Dalla Kaikyo Distillery nella città di Akashi, nasce 135 East Hyogo Dry Gin.135 East è uno small batch dry gin distillato utilizzando botaniche tipiche sia del Giappone che della tradizione inglese di London Dry Gin. Il risultato è un gin perfettamente bilanciato, complesso e armonico che è espressione della ricca cultura giapponese. Il Gin deve il suo nome al meridiano 135 che attraversa la città di Akashi nella prefettura di Hyogo.Gradazione 42%
ACQUAVITE D’UVA BEPI TOSOLINI MOST BARRIQUE EX BRUNELLO CL.70 CON ASTUCCIO
58,40 €(Tasse incl.)La Most, l'acquavite d'uva nasce nel 1985 nella distilleria Tosolini dalla pigiatura di uve pregiate ancora fresche di vendemmia. Gli acini, con la loro polpa profumata e zuccherina si trasformano in mosto, distillato secondo il “Metodo Tosolini” con alambicchi Charante tradizionali a vapore. Stagionata per diversi mesi in barrique di rovere da ex Brunello nelle cantine della distilleria sotto controllo e sigillo dell'Agenzia delle Dogane e dei Monopoli. Dall'inconfondibile bottiglia a calice rovesciato, questo capolavoro porta la firma del suo creatore, Bepi Tosolini mastro distillatore in Udine. Gradazione 40% -
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RHUM PLANTATION XO BARBADOS 20 th ANNIVERSARY CL.70 CON ASTUCCIO
60,50 €(Tasse incl.)RUM / RON Questa straordinaria annata è stata introdotta per celebrare il 20 ° anniversario della Maison Ferrand. Un assemblaggio di rum pregiati di 12 - 20 anni, tutti originari di Barbados, questo è una meravigliosa riflessione dell'isola stessa. Gradazione 40%
RHUM PLANTATION OVERPROOF O.F.T.D. CL.70
36,49 €(Tasse incl.)RUM / RON Plantation O.F.T.D. è il risultato di uno straordinario lavoro di gruppo voluto da Alexander Gabriel, è un blend di rum provenienti da Jamaica, Guyana e Barbados; i tre stili di rum più caratteristici dei Caraibi. Imbottigliato full proof a 69 gradi incarna perfettamente lo stile dei rum bevuti dai pirati e dai corsari durante i loro viaggi in mare aperto. Gradazione 69%
RHUM PLANTATION PINEAPPLE CL.70
40,50 €(Tasse incl.)Ultimi articoli in magazzinoRUM / RON Plantation Pineapple è un omaggio al famoso reverendo Stiggins e al suo drink preferito, il “pineapple rum”, che era solito bere nel romanzo Pickwick Papers di Charles Dickens. Questo delizioso rum è stato creato da Alexandre Gabriel in collaborazione con lo storico della miscelazione David Wondrich, autore tra gli altri del libro Imbibe!. Inizialmente non doveva essere destinato alla vendita, ma vittima del suo stesso successo a Tales of the Cocktail 2014, Alexandre Gabriel si vide costretto a commercializzare questo incredibile e meraviglioso rum all’ananas. Gradazione 40%
RHUM PLANTATION XAYMACA SPECIAL DRY JAMAICAN POT STILL CL.70
44,70 €(Tasse incl.)RUM / RON Con Xaymaca Special Dry, Plantation rivive la quintessenza dei rum 100% pot-still in stile giamaicano. Un rum che ricorda quelli prodotti nel XIX° secolo, espressione di aromi intensi che rivelano il tradizionale e leggendario “Rum Funk”: banana nera e ananas flambato, aromi e sapori che localmente vengono riconosciuti come “Hogo”, termine derivante dal francese “Haut Gout” (ampio gusto). Gradazione 43%
RHUM PLANTATION EXPERIENCE PACK CL.10 X 6 BOTTIGLIE
70,90 €(Tasse incl.)RUM / RON Con questo Experience Pack, Alexandre Gabriel, Plantation Cellar Master offre una selezione di sei leggendari rum Plantation. Il cofanetto è un superbo invito ad esplorare le caratteristiche dei terroir del rum attraverso sei bellissime bottiglie, sei affascinanti soste, in un viaggio alla scoperta del ricco mondo di rum alla melassa. Gradazione 40% La confezione comprende: 1 Plantation 3 Stars cl 10 1 Plantation Original Dark cl 10 1 Plantation Barbados Grande Reserve cl 10 1 Plantation Guatemala & Belize Gran Añejo cl 10 1 Plantation Jamaica Xaymaca Special Dry cl 10 1 Plantation XO 20th Anniversary cl 10
RHUM PLANTATION 3 STAR CL.70
24,70 €(Tasse incl.)Ultimi articoli in magazzinoRUM / RON Plantation 3 Stars è un tributo agli storici rum prodotti nei Caraibi, con una soave miscela dei tre principali terroir della regione: Barbados, Giamaica e Trinidad. Mentre Barbados offre ricchezza e un palato equilibrato, Trinidad aggiunge finezza e la Giamaica fornisce una struttura enfatica. Un rum perfetto per Daiquiri. Gradazione 41,2%RHUM PLANTATION GRAN ANEJO GUATEMALA & BELIZE CL.70
33,68 €40,10 € -16%(Tasse incl.)RUM / RON Plantation Gran Anejo è una miscela di rum del Guatemala (3 anni di invecchiamento in botti ex-bourbon) e del Belize (invecchimento da 4 a 6 anni in botti ex-bourbon), nazioni confinanti dell'America centrale. Il blend viene successivamente affinato in Francia circa 1 anno in barriques ex Cognac. Un Rum ben strutturato, con aromi persistenti di tabacco, liquirizia e legno. Gradazione 42%
RHUM PLANTATION ISLE OF FIJI CL.70
41,90 €(Tasse incl.)Ultimi articoli in magazzinoRUM / RON dalle lagune incontaminate alle giungle lussureggianti, Plantation Isle of Fiji è un'ode alla bellezza delle Isole Fiji. Questo delizioso rum è prodotto utilizzando tecniche tradizionali e canna da zucchero locale delle Fiji. Invecchiato per la prima volta in questo clima tropicale in botti di bourbon, il rum viene poi trasportato nel sud-ovest della Francia per una seconda maturazione in botti di rovere francese. Questo metodo di doppio invecchiamento abbinato al know-how delle Fiji crea un rum con note calde di frutta esotica e uva passa. Gradazione 40% -
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RHUM BRUGAL LEYENDA SELECCIÓN HOMENAJE CL.70 CON ASTUCCIO
75,50 €(Tasse incl.)Il Brugal Leyenda è un rum particolarmente pregiato originario dell’isola Caraibica di Hispaniola, con capitale Santo Domingo nelle grandi antille. Questo rhum è prodotto dalla Brugal & Co, una delle più famose distillerie della Repubblica Dominicana, famosa a livello internazionale. Il brand Brugal include svariate tipologie di rum che vengono prodotte nella sede di San Pedro de Macorís, a sud-est dell’isola. È invece nello stabilimento di Puerto Plata, a nord-ovest della Repubblica Dominicana, che i liquori di questa azienda subiscono il processo di invecchiamento e quello di imbottigliamento.
LIQUORE IOVEM By BRUNO VANZAN CL.70
26,90 €(Tasse incl.)Il primo nettare Alcolico, IOVEM si differenzia da un liquore in quanto non contiene zucchero, viene dolcificato con miele e mosto d'uva. Il colore Viola deriva da uno degli antociani ( pigmenti naturali ) estratti dalla buccia dell'uva. Tutti gli ingredienti di IOVEM, come ad esempio l'infuso di zenzero, sono ottenuti da materie prime di qualità e vengono lavorati seguendo un processo «HAND CRAFT» (fatto a mano) nella nostra distilleria. Utilizzandolo come protagonista si ottengono cocktail low alcool ma può anche affiancare distillati ad alta gradazione. Miscelabile con tutto. Gradazione 15%
GIN MARE CAPRI LIMITED EDITION LT.1
54,50 €(Tasse incl.)Una nuova release di Gin Mare, che vuole confermare il suo splendido rapporto con l’isola di Capri, una delle meraviglie del Mediterraneo e del mondo. Ispirato ai suoi meravigliosi paesaggi e al suo stile di vita assieme elegante e rilassato, ha aggiunto ai suoi ingredienti premium i limoni e i bergamotti della penisola sorrentina, che gli donano un carattere nuovo, una visione profondamente mediterranea. Gradazione 42,7%
GIN HENDRICK’S AMAZONIA LT.1
59,50 €(Tasse incl.)È stato ispirato dai viaggi del maestro distillatore Lesley Gracie nella foresta pluviale amazzonica venezuelana nel 2013, quando ha trascorso tre settimane con una tribù locale per conoscere le piante e i frutti rari che si possono trovare in questa parte del mondo, si basa sulla ricetta originale del gin di Hendrick, con la sua firma botanica di cetrioli e rose, ma con l'aggiunta della flora amazzonica. Gradazione 43,4%
TEQUILA SANGRE DE VIDA BLANCO EL CORAZÒN CL.70
78,50 €(Tasse incl.)Ultimi articoli in magazzinoIspirato alla carta Lotería numero 27, El Corazón, in edizione speciale di Sangre de Vida Blanco è presentato in una splendida bottiglia di vetro a forma di cuore. Gradazione 40%
RHUM MARZADRO PELLEROSSA RUM AL MIELE CL.70 NUOVA BOTTIGLIA CON ASTUCCIO
33,90 €(Tasse incl.)Ultimi articoli in magazzinoRUM / RON Ecco il frutto di un'antica ricetta rivisitata in chiave moderna! Pellerossa è un liquore a base di Rum invecchiato fino a 12 anni unito al prezioso miele dell'apicoltura trentina. Il risultato è un perfetto equilibrio tra aromi setosi e note speziate, intrecciati ad avvolgenti profumi e a un gusto pieno e dolce. Gradazione 30%
TEQUILA CLASE AZUL REPOSADO CL.70 CON ASTUCCIO
308,50 €(Tasse incl.)Ultimi articoli in magazzinoClase Azul Reposado è una tequila reposado ultra premium realizzata con Tequilana Weber Blue Agave che viene cucinata a fuoco lento in forni tradizionali a pietra per un minimo di 72 ore. Una volta che l'agave raggiunge un sapore profondo e ricco, viene fermentato con lievito di proprietà prima della distillazione. Una volta che la tequila viene distillata, viene fatta invecchiare per 8 mesi in botti di rovere selezionate a mano. Questo processo si traduce in un gusto superbo e morbido che supera ogni aspettativa ad ogni sorso. Gradazione 40%
GIN MALFY ROSA CL.70
33,40 €(Tasse incl.)Ginepro italiano, pompelmo rosa siciliano,rabarbaro italiano e altri 5 prodotti botanici.Questo luminoso gin è delizioso come nessun altro. I nostri pompelmi rosa siciliani maturati al sole sono coltivati in agrumeti sulla costa mediterranea dove le montagne si affacciano sul mare. Il gusto è succoso di pompelmo fresco, con un ricco finale di ginepro. Goditi questa esplosione colorata di sole italiano, nel tuo cocktail preferito.Gradazione 41% -
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