RUM / RON Don Papa Baroko è per chi ama i distillati dal carattere molto morbido, che portano nel bicchiere tutta la dolcezza di una melassa di eccellente qualità. Dal bel colore ambrato con riflessi brillanti, al naso intenso con profumi di frutta tropicale, caramello, miele, frutta candita, vaniglia e tostautura del legno. Al palato morbido e lunga persistenza.
Gradazione 40%
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La distilleria Don Papa si trova sull’isola di Negros e in una decina d’anni, ha saputo affermarsi come una delle più interessanti novità del panorama mondiale dei Rum. Alla base del Rum c’è una qualità di canna da zucchero tra le migliori al mondo, coltivata al clima ideale e su terreni ricchi di minerali. La canna da zucchero viene tagliata e lavorata artigianalmente, in modo da estrarre una melassa densa e fragrante, successivamente si procede alla fase di distillazione, realizzata in alambicchi tradizionali in rame. Il Rum matura a lungo in botti di rovere americano, precedentemente utilizzate per l’invecchiamento del Bourbon.
